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Cultura

3 lugares para disfrutar Pan de Muerto en Villahermosa

Esta temporada no podrás perderte estas opciones de pan de muerto en la ciudad. 

Esta temporada no podrás perderte estas opciones de pan de muerto en la ciudad. 

Cada 1 y 2 de noviembre en México no puede faltar el tradicional pan de muertos. Este pan redondo y decorado es mucho más que un simple alimento, es un símbolo de la celebración de la vida y la memoria de los seres queridos fallecidos, así como la conexión entre el mundo de los vivos y los muertos en la tradición mexicana del Día de los Muertos.

El origen de este tradicional pan tiene sus raíces en los sacrificios humanos de la época precolombina cuando, tras una ofrenda humana, se preparaba un pan de amaranto molido mezclado con sangre que tenía como fin ofrecerlo a los dioses. Con la llegada de los españoles, este dulce fue poco a poco transformándose de un ritual ancestral a un bollo dulce que se coloca en los altares y se come en el Día de Muertos.

A través de los años este alimento ha ido evolucionado y en la actualidad existen decenas de presentaciones distintas de este bocado ancestral.  Hoy en Somos Más te traemos tres deliciosas opciones de pan de muertos gourmet en Villahermosa.

La Panetteria

Los rellenos de queso de bola son la especialidad en esta pastelería, por lo que era de esperarse que para esta temporada hayan decidido sacar unos deliciosos panes de muertos con este relleno.

Sabores: Queso de bola, queso de bola con nutella y queso de bola con dulce de leche. 

Precio: $68 pesos la pieza

Sucursales

Tabasco 2000: Plaza Farole, Vía 3 No. 126, Tel.993 316 7265

Av. Universidad: Av. Universidad No. 109, Tel. 993142 1271

Deportiva: Plaza Sol, Velódromo de la deportiva No. 101, Tel. 993 253 1205

Industrial: Plaza industrial a un costado de Sampa Grill, Tel. 993 3174366

(Hablar primero a los números de las sucursales para conocer disponibilidad)

Alondra Pastelería 

Este día de muertos, Alondra Pastelería nos sorprende con nueve sabores diferentes de pan de muertos, tan deliciosos que querrás probar cada uno de ellos. 

Sabores:

Philadelphia y Nutella

Philadelphia y Dulce de Leche

Philadelphia y Zarzamora

Philadelphia y conejo TURIN

Crema de LOTUS

Queso de bola

Queso de bola y Nutella

Queso de bola y Dulce de leche

Queso de bola y Cajeta

Precio: $75

Dirección: 

tab 2000, Por el colegio americano, enfrente de capitolio Villahermosa, Tabasco.

Teléfono:

9933167485

(Hablar primero a la sucursal para conocer disponibilidad)

Brauni por Laura Gorra

Esta temporada, Laura Gorra nos trae su especial de Día de Muertos en tres presentaciones diferentes; pan de muertos individuales; la caja de cuatro piezas de sabores distintos y un pan de muertos grande, para 10 – 12 personas. 

Sabores:

Nutella

Dulce de leche

Crema de queso de bola

Crema de queso de poro

Precio:

Individual: $38 la pieza

Caja de cuatro piezas: $140

Pan de muertos grande: 260

Dirección:

Melchor Ocampo 238, col centro, 86000 Villahermosa, Tab.

Teléfono: 9931991899

(Hablar primero a la sucursal para conocer disponibilidad)

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Cultura

“Cartas al Presidente”: El olvido tiene muchos rostros: Te contamos

La “oficina de la esperanza”

A finales de 2018 y principios de 2019, con el inicio del gobierno de Andrés Manuel López Obrador, miles de mexicanos acudieron a Palacio Nacional porque por fin sentían que las puertas estaban abiertas. El fotógrafo Duilio Rodríguez documentó este histórico momento en su premiada serie “Cartas al presidente: el olvido tiene muchos rostros”, publicada en Pie de Página.

El rezago de los gobiernos anteriores

El título de la obra es clave: “el olvido” retrata el abandono, la burocracia y la corrupción que la gente sufrió durante los sexenios pasados. La oficina de atención ciudadana, ubicada junto al Salón Tesorería, recibía a unas 400 personas al día. En solo cinco meses, el nuevo gobierno canalizó más de 50,000 cartas de ciudadanos que por años habían sido ignorados.

Las historias de fe y resistencia

El proyecto de Rodríguez captura los rostros de quienes llegaron buscando justicia y confiando en la nueva administración. Entre ellos destacan:

• Mardonio Humberto (Agricultor): Denunció extorsiones sufridas en el pasado por la Procuraduría Agraria y afirmó: “Le tengo confianza a López Obrador para combatir a los corruptos”.

• Alicia Ramírez (Ama de casa): Llevó peritajes buscando justicia para su hijo, a quien las autoridades anteriores mantenían encarcelado injustamente por 8 años sin sentencia.

• Ex trabajadores de Luz y Fuerza: Despedidos en el golpe masivo de 2009 (sexenio de Calderón), acudieron confiando en la palabra del nuevo presidente para ser recontratados.

Ser escuchados por primera vez

El equipo de Atención Ciudadana asumió la titánica tarea de dar seguimiento a este rezago histórico. El proyecto documenta resoluciones exitosas, como el caso de Raquel Fernández, una trabajadora de limpieza que, tras ser ignorada por las dependencias, logró que el nuevo gobierno interviniera para reducir su cobro injusto de luz de $2,100 a solo $50 pesos mensuales.

El lente premiado

Este poderoso reflejo de la realidad heredada le valió a Duilio Rodríguez el primer lugar en el XV Premio Rostros de la Discriminación en 2019. Hoy, estas fotografías sobreviven como un crudo testimonio visual de las profundas desigualdades que dejaron los gobiernos anteriores, y de la esperanza de un pueblo que por fin se sintió con derecho a ser escuchado.

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Cultura

¡Francia quiere subastar nuestra historia! México exige frenar venta de 40 piezas arqueológicas en París

Una nueva controversia internacional ha estallado luego de que saliera a la luz que en Francia se pretende subastar decenas de invaluables piezas históricas mexicanas. Ante este escenario, la Secretaría de Cultura de México, encabezada por Claudia Curiel de Icaza, exigió de manera tajante la suspensión inmediata de la subasta denominada “Les Empires de Lumière”, programada para realizarse en la Casa Millon de París, donde se ofertan al mejor postor 40 objetos que son propiedad inalienable de la nación.

Tras una rigurosa revisión del catálogo de la casa de subastas, especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) emitieron un dictamen confirmando que los artículos constituyen bienes arqueológicos protegidos. La titular de Cultura advirtió que la exportación de estos tesoros está prohibida por ley desde el año 1827, por lo que su simple presencia en territorio europeo es producto de una “extracción ilícita”, desencadenando ya el inicio de procedimientos legales y diplomáticos para lograr su pronta repatriación.

En una enérgica misiva, el Gobierno mexicano hizo un llamado a la empresa francesa para reflexionar sobre la ética y moralidad de comercializar bienes culturales expoliados, una práctica que atenta directamente contra la memoria de los pueblos originarios. Cabe destacar que, en su constante lucha contra el despojo del patrimonio, México ha logrado recuperar desde 2018 alrededor de 16 mil 500 piezas históricas que pretendían ser vendidas ilegalmente en ciudades como Nueva York, Roma y la propia capital francesa.

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Cultura

Concursos Estatales de la Feria Tabasco 2026: Zapateado, Marimba y premios de 100 mil: te contamos

La Secretaría de Cultura ha lanzado oficialmente las convocatorias para los concursos estatales que formarán parte de la Feria Tabasco 2026. La dependencia busca a los mejores talentos en las disciplinas de Zapateado, Marimba y Tamborilero, abriendo la participación tanto para la categoría Infantil como para Adultos. El objetivo es seleccionar a los ganadores que representarán las tradiciones, costumbres y valores del estado durante todo un año.

Premios de hasta 100 mil pesos

Los incentivos económicos son uno de los grandes atractivos de esta edición. En la fase municipal, los premios serán de 15 mil pesos para el primer lugar, 10 mil para el segundo y 5 mil para el tercero. Sin embargo, en la Gran Final Estatal los montos aumentan significativamente: el primer lugar de cada disciplina se llevará 100 mil pesos, el segundo lugar 70 mil y el tercer sitio 50 mil pesos. La premiación se llevará a cabo durante la clausura de la Feria en el Foro Cultural.

El camino a la Gran Final

El certamen se desarrollará en tres etapas eliminatorias:

• Fase Municipal: Del 16 al 21 de febrero, donde se seleccionará a los representantes de cada localidad.

• Fase Regional: Competencias por zonas que se realizarán del 16 al 20 de marzo.

• Gran Final Estatal: Se celebrará el sábado 25 de abril teniendo como sede el Teatro Esperanza Iris.

Registro y fecha límite

Los interesados en participar tienen hasta las 4 de la tarde del próximo 31 de enero para inscribirse. Las bases completas, los requisitos y el proceso de participación ya están disponibles para su consulta en la página web de la secretaría, dentro del apartado de “convocatorias/concursos estatales de expresiones culturales”.

Con este esquema, se busca obtener un total de seis finales por municipio, fomentando la preservación de la identidad tabasqueña a través de sus expresiones artísticas más emblemáticas.

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