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Qué hacer en Tenosique en 24 horas; durante las Fiestas del Queso

Las Décimas Fiestas del Queso ya están aquí , y si aún estás pensando en lanzarte o no, acá te traemos una lista de razones y actividades para animarte a visitar Tenosique y atascarse de queso sabroso de la región, pero también para disfrutar de una gran cantidad de actividades ecoturísticas que ofrece este bello municipio.

La fiestas son de este viernes 9 al domingo 11, en el Centro de Convenciones de Tenosique, y aquí te armamos un plan por si quieres llegar el sábado.

Día 1

Desayuna una rica cochinita en Taquería Marcial 11:00 horas

A menos que vivas en la región de los Ríos, tu viaje podrá ser de al menos horas y media hacia Tenosique, por lo que si llegas con hambre puedes irte directo al área de comida de las Fiestas del Queso para probar la tradicional cochinita de Taquería Marcial, un sabor con mucha tradición que no te encuentras en cualquier lugar.

Visita los Stands y atáscate de Queso 12:00 horas

Ahora sí, es momento de visitar todos los stands, habrá cerca de 50 productores de queso, pero además de otros productos que hacen buen maridaje. Es el momento ideal para comprar y consumir productos locales que no siempre llegan al mercado de tu municipio, así que ¡a darle!

Visita Boca del Cerro 14:00 horas

No puedes ir a Tenosique sin visitar Boca del Cerro, que tiene un mirador con una increíble vista hacia el icónico puente de Boca del Cerro, de color amarillo. Una foto aquí no puede faltar.

Haz puenting 15:00 horas

Ahí mismo puedes hacer puenting con los profesionales de Wayak Xuul, una gran aventura si eres amante de los deportes extremos y la adrenalina. Para esto tendrás que reservar de preferencia, puedes encontrarlos en Facebook o comunicarte al 934-129-07-88.

Come en Casa Castillo 16:00 horas

Para aprovechar que andas en Boca del Cerro puedes visitar este rinconcito que tiene una vista privilegiada hacia el río Usumacinta, y con un menú de rico en ingredientes y platillos regionales. ¡No te arrepentirás!

Asiste al MasterClass del Chef Mau Romo 17:00 horas

El chef Mauricio Romo estará dando un MasterClass de presentación del “Queso Butarra de Búfala Loretto’s”, un producto artesanal 100% tabasqueño, como parte de las actividades de las Fiestas del Queso. Es de acceso libre pero con cupo limitado; agenda al correo bufalobreeders@gmail.com

Súbete a la tirolesa 18:00

Para gastar la energía que te quede después de un día con grandes actividades, podrás hacer tirolesa en el Centro de Convenciones de Tenosique, que estará instalada los tres días que dure el evento.

A descansar 19:00

Llegó la hora de acomodarte en el hotel y reponer energías para el día siguiente. La variedad de hoteles en Tenosique es grande, pero te recomendamos el La Roca, que cuenta con alberca, o el hotel Cortés, ubicado en el corazón de Tenosique, a unos pasos del parque central.

Día 2

Desayuna en la zona de restaurantes 09:00 horas

Acude a la zona de restaurantes de las Fiestas del Queso, la cual tendrá una gran variedad de comida, desde cafés, buffet, tacos, pizza, mariscos y más.

Visita la Zona Arqueológica de Pomoná 10:30 horas

Después de desayunar ármate de tu kit de quesos para llevar a la banda y lánzate a la Zona Arqueológica de Pomoná. También conocida como Pakbul, fue una de las ciudades prehispánicas más importantes de la cultura maya durante los años 600 y 800 d.

¡Y vámonos de regreso que el viaje es largo!

Pero con tu dotación de quesos para llevar, te dará para aguantar un rato, en lo que esperamos las próximas Fiestas del Queso.

Te puede interesar: ¿Por qué el Gobierno no posee la marca del Festival del Queso Artesanal? Te contamos

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¿Medicinas a un clic? Sheinbaum prepara una revolución digital en los hospitales de México

La presidenta quiere acabar con el papeleo innecesario y utilizar tecnología para que medicamentos e insumos lleguen más rápido a quienes los necesitan.

En tiempos donde podemos pedir comida, hacer transferencias y recibir paquetes desde nuestro celular, hay algo que todavía parece funcionar a la antigua: algunos procesos del sistema público de salud.

Y eso es precisamente lo que la presidenta Claudia Sheinbaum quiere cambiar.

Durante una gira de trabajo por Campeche, la mandataria anunció que su gobierno prepara una transformación digital del sistema de salud para reducir la burocracia, modernizar hospitales y mejorar la distribución de medicamentos.

¿Medicinas compradas, pero atoradas en una bodega?

Aunque parezca increíble, uno de los problemas detectados por la presidenta es que algunos hospitales necesitan medicamentos o materiales que ya fueron adquiridos, pero que permanecen almacenados debido a trámites administrativos.

Sheinbaum puso un ejemplo muy sencillo: si hoy podemos comprar unos zapatos por internet y recibirlos rápidamente, ¿por qué no lograr lo mismo con los insumos médicos?

La propuesta contempla automatizar almacenes, digitalizar solicitudes y conectar los procesos de distribución para que los hospitales reciban lo que necesitan con mayor rapidez.

Jóvenes mexicanos, protagonistas del cambio

Otro punto interesante es que la presidenta buscará integrar a jóvenes egresados de universidades públicas, especialistas en tecnología, ciencia de datos y logística, para desarrollar esta modernización.

La intención es aprovechar el talento mexicano y construir un sistema más eficiente, utilizando herramientas digitales que ya forman parte de nuestra vida cotidiana.

Menos trámites, más tiempo para atender pacientes

La transformación también contempla avanzar en expedientes clínicos digitales y procesos administrativos más ágiles.

De hecho, Sheinbaum informó recientemente que en algunos centros de salud la digitalización ha permitido reducir de 40 a 10 minutos el tiempo destinado a llenar documentación durante una primera consulta.

El objetivo es sencillo: que médicos y enfermeras dediquen menos tiempo al papeleo y más a la atención de las personas.

La presidenta reconoció que todavía existen pendientes importantes, como mejorar el suministro de medicamentos, contratar especialistas y fortalecer los servicios médicos.

Una transformación que tendrá que sentirse en los hospitales

El anuncio llega acompañado de una promesa que recuerda al expresidente Andrés Manuel López Obrador: “Me canso ganso que vamos a modernizar todo el sistema de salud”.

Sheinbaum adelantó que presentará los detalles de su estrategia durante esta semana.

Porque al final, más allá de computadoras, plataformas o inteligencia artificial, lo verdaderamente importante será que las medicinas lleguen a tiempo, que los hospitales funcionen mejor y que las familias mexicanas reciban la atención que merecen.

La tecnología puede ser una gran aliada de la salud pública. Ahora el reto será convertir esta revolución digital en resultados que se noten en cada consulta, farmacia y hospital.

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Sheinbaum le entra a las preguntas de las redes; esto dijo sobre los señalamientos y los temas del país

La presidenta Claudia Sheinbaum realizó su primera transmisión en vivo por Instagram y TikTok, donde respondió preguntas de los usuarios, rechazó los señalamientos de la periodista Anabel Hernández sobre un supuesto consumo de drogas y habló sobre seguridad digital, servicios de salud e inseguridad.

Durante el live del martes 13 de octubre, la mandataria negó las acusaciones y pidió tener cuidado con las noticias falsas que circulan en redes sociales.

La declaración hizo referencia a lo dicho por Anabel Hernández, quien difundió señalamientos sobre un supuesto consumo de marihuana por parte de la presidenta. Sheinbaum rechazó esa versión durante la transmisión.

¿Qué otros temas abordó Sheinbaum?

El tema principal del live fue la regulación de contenidos violentos en plataformas digitales, especialmente aquellos a los que pueden tener acceso niñas, niños y adolescentes.

La presidenta aclaró que la intención de su gobierno no es censurar las redes sociales, sino evitar que se promuevan contenidos que inciten a la violencia. También habló sobre la responsabilidad de las plataformas y la necesidad de proteger a los menores en internet.

En ese contexto, mencionó el programa ABC de las emociones, dirigido a estudiantes de primaria y secundaria, con el que se busca abrir espacios en las escuelas para abordar la salud mental. Explicó que se distribuyeron guías para apoyar estas actividades y que se contempla dedicar un espacio semanal a estos temas.

Durante la transmisión, los usuarios también plantearon problemas que enfrentan en distintas partes del país.

Sobre la inseguridad en Morelos, Sheinbaum anunció que la gobernadora Margarita González Saravia participaría el miércoles 14 de octubre en la reunión del Gabinete de Seguridad en Palacio Nacional. También mencionó acciones operativas en la entidad.

En materia de salud, recibió comentarios sobre la falta de medicamentos y las dificultades para recibir atención en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). La mandataria señaló que el tema sería abordado.

Sheinbaum defiende las mañaneras

La mandataria también recibió una petición para que dejara de realizar sus conferencias de prensa matutinas, pero rechazó esa posibilidad.

Sheinbaum defendió las mañaneras como un espacio para informar sobre las acciones de su gobierno, responder preguntas e interactuar con la sociedad.

La transmisión también incluyó solicitudes de recomendaciones de libros, consejos para estudiar y preguntas relacionadas con programas de apoyo para jóvenes, entre otros comentarios de los participantes.

Así, el primer live de la presidenta combinó la discusión sobre el uso responsable de las redes sociales con respuestas a problemas de interés público.

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¡El ancestro prehistórico! Descubren en Hidalgo una especie de ajolote que vivió hace cuatro millones de años

México sumó un hito histórico a su patrimonio natural y evolutivo. Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) identificaron formalmente una nueva especie extinta de anfibio bautizada como Ambystoma quetzalcoatli, la cual habitó en el territorio nacional hace aproximadamente cuatro millones de años, durante el periodo Plioceno. El descubrimiento representa el registro fósil más antiguo conocido del género Ambystoma en el país, aportando claves fundamentales sobre el origen y la dispersión de estos emblemáticos animales.

La descripción de la especie —publicada en la revista científica Palaeontologia Electronica y respaldada por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH)— estuvo a cargo de Jorge A. Herrera Flores y María Patricia Velasco de León, especialistas de la FES Zaragoza de la UNAM. El estudio se basó en el análisis detallado de 12 ejemplares fósiles de individuos juveniles y adultos localizados en el yacimiento de Sanctorum, en la comunidad de Santa María Amajac, municipio de Atotonilco el Grande, Hidalgo. Estos vestigios óseos, preservados de forma excepcional en estratos de lo que fue un antiguo lago de agua dulce, confirman la presencia de ecosistemas lacustres con climas y vegetación muy distintos a los actuales.

El nombre científico rinde homenaje a Quetzalcóatl, deidad mesoamericana y figura dual en la cosmovisión prehispánica al ser hermano de Xólotl, dios del inframundo asociado directamente con el origen de la palabra náhuatl axolotl. Además de establecer un puente entre la ciencia moderna y la mitología de los pueblos originarios, el hallazgo evidencia los estrechos lazos evolutivos entre los ajolotes ancestrales y las salamandras tigre, remarcando la urgencia de preservar los ecosistemas acuáticos donde aún subsisten las especies vivas de este anfibio mexicano.

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