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Nacional

¡Orgullo gastronómico! México suma 7 restaurantes con estrella Michelin y ahora son 27

Siete restaurantes ubicados en la Ciudad de México, Jalisco y Yucatán obtuvieron por primera vez una estrella Michelin debido a sus sobresalientes propuestas gastronómicas. Durante la gala de la edición 2026, celebrada por primera ocasión en el estado de Jalisco, se anunció que con estas nuevas incorporaciones, México alcanza un total de 27 establecimientos distinguidos por su innovación culinaria y la calidad en el servicio a los comensales.

Los recintos galardonados en esta entrega son Gaba y La once mil, de la capital del país; Alcalde y Xokol, de Guadalajara; así como Ixi’im, Huniik y Barra de Huniik. Además, Xokol, Ixi’im y Damiana (en Baja California) recibieron una Estrella Verde por su compromiso con una gastronomía responsable. Por su parte, la Canirac informó que seis restaurantes de Puebla también fueron incluidos en la Guía: Augurio, Casa Bacuzza, Mural de los Poblanos, La Noria, Salón Mezcalli y Valiente Kitchen Bar.

En esta edición de 2026, la Guía Michelin distingue a 225 restaurantes en el país, incluyendo 16 nuevos establecimientos con el sello Bib Gourmand y 31 nuevas recomendaciones. Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía, calificó como “extraordinario” el nivel de talento culinario en México, destacando que con la suma de Jalisco, Puebla y Yucatán al listado, los chefs continúan creando experiencias que enaltecen los ingredientes nacionales y trascienden fronteras.

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Nacional

¿Quién es la nueva gobernadora interina de Sinaloa? Conócela: te contamos

Este 25 de agosto de 2026, el Congreso de Sinaloa designó a Graciela Domínguez Nava como la nueva gobernadora interina del estado (con 31 votos a favor). Su principal encomienda será tomar las riendas del Ejecutivo y concluir los aproximadamente 14 meses restantes del periodo, asumiendo el encargo tras la separación definitiva del cargo del anterior mandatario.

Lejos de ser una figura improvisada o un perfil puramente administrativo, la actual mandataria cuenta con una sólida estructura propia y más de dos décadas de experiencia que abarcan el activismo social, la academia, la conducción legislativa y la administración pública.

Formación y raíces en el activismo social

Nacida el 18 de febrero de 1976 en El Rosario, Sinaloa, Domínguez Nava (de 50 años) es licenciada en Sociología por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Antes de consolidarse en la política, forjó experiencia académica como docente y subdirectora de Vinculación en la Universidad Tecnológica de Escuinapa.

Su carrera se cimentó en las calles y en la defensa de los sectores vulnerables. En 2001 encabezó un movimiento de alrededor de 5,000 pescadores, participó en la organización El Barzón y fundó la asociación “Amor por mi Casa” para defender el patrimonio de derechohabientes del Infonavit. Además, lideró protestas históricas en 2011 a favor de las familias desplazadas por la presa Picachos, un conflicto que la marcó tanto que en 2009 publicó el libro Picachos: Los caminos del desarraigo y la resistencia.

Liderazgo legislativo y capacidad de negociación

Su vida partidista comenzó en el PRD, donde militó hasta 2013 y logró su primera diputación local. Sin embargo, su peso político se hizo más evidente tras su incorporación a Morena. Al regresar al Congreso de Sinaloa como diputada local (2018-2021), demostró su gran capacidad para generar consensos y auditar recursos al ocupar simultáneamente la presidencia de la Junta de Coordinación Política (Jucopo), la coordinación de su bancada y la presidencia de la Comisión de Fiscalización.

Experiencia en la administración estatal y federal

Graciela Domínguez también conoce las entrañas del gobierno estatal. Durante casi tres años (de noviembre de 2021 a febrero de 2024), se desempeñó como titular de la Secretaría de Educación Pública y Cultura de Sinaloa, administrando una de las dependencias más grandes y complejas de la entidad.

Posteriormente, demostró su fuerza en las urnas al ganar la diputación federal por el Distrito 1 con una victoria aplastante del 71.24% de los votos. En la Cámara de Diputados, formó parte de comisiones estratégicas vinculadas a su experiencia: Transparencia y Anticorrupción, Educación y Pesca.

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Nacional

Gobierno presenta las versiones Olinia Carga y Van

El Gobierno federal presentó las nuevas versiones de vehículos eléctricos Olinia Carga y Van, diseñados en México para cubrir las necesidades de transporte comercial y de mercancías. Durante su presentación, se detalló que el modelo de carga tiene la capacidad de soportar hasta 650 kilogramos y ofrece una autonomía superior a los 120 kilómetros. Una de sus principales ventajas es que las baterías pueden recargarse conectándolas directamente a cualquier enchufe convencional de las casas, eliminando la necesidad de instalar infraestructura especializada.

Operar este vehículo resulta cuatro veces más económico que un transporte de carga ligero tradicional.
El proyecto contempla que la versión Olinia Carga comience a venderse a finales del año 2027 con un precio estimado de 150 mil pesos. Previo a este lanzamiento, durante el verano de ese mismo año, iniciará la comercialización de Olinia 1, un modelo con 125 kilómetros de autonomía diseñado para el transporte de personas en trayectos cortos. Además de estas dos versiones, la plataforma automotriz lanzará al mercado la edición Van, la cual cuenta con una estructura cerrada especial para proteger las mercancías durante los traslados diarios en las ciudades.

El diseño de estos autos eléctricos estuvo a cargo de 70 especialistas de instituciones como la UNAM, el IPN y el TecNM. Para iniciar la producción masiva, Nacional Financiera abrirá una convocatoria a finales de septiembre para buscar socios estratégicos nacionales y extranjeros, un proceso que concluirá en diciembre de este año. El objetivo principal de esta búsqueda es encontrar aliados que aporten capacidad industrial y comercial para fabricar las unidades, garantizando que la nueva compañía mantenga una mayoría de capital mexicano e impulse la electromovilidad nacional.

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Reúne Claudia Sheinbaum a su gabinete en Palacio Nacional previo a su informe

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, convocó este martes a los integrantes de su gabinete legal y ampliado para llevar a cabo una reunión de trabajo dentro de las instalaciones de Palacio Nacional. Este encuentro estratégico se realiza a tan solo dos semanas de que la mandataria presente de manera oficial su segundo informe de gobierno ante la nación. Las actividades comenzaron poco antes de las once de la mañana, momento en el que diversos secretarios y subsecretarios de Estado empezaron a llegar al recinto para participar en esta sesión plenaria. El objetivo central de esta convocatoria es revisar detalladamente las principales acciones y los avances alcanzados durante este último periodo de administración, asegurando que todos los datos estén en orden para su próxima presentación pública.

La planeación de este encuentro de trabajo ya estaba contemplada en la agenda del gobierno federal desde la semana pasada, pero tuvo que ser pospuesta por cuestiones de logística y ajustada para realizarse este martes. El subsecretario de Gobernación, César Yáñez, confirmó esta información a su llegada al inmueble histórico, indicando que se trata de una sesión de coordinación fundamental para la administración. Durante el desarrollo de la reunión, los titulares de cada dependencia se enfocan en afinar los temas específicos que serán incluidos en el documento final del informe. Este ejercicio de revisión conjunta permite que todas las áreas del gobierno unifiquen los criterios sobre los resultados que se darán a conocer a los ciudadanos en los próximos días.

Estas reuniones de evaluación en Palacio Nacional forman parte de la dinámica constante que la titular del ejecutivo mantiene con su equipo de primer nivel. Al tener la fecha del segundo informe de gobierno tan cerca, la prioridad del gabinete es consolidar un balance preciso sobre las políticas públicas implementadas en el territorio nacional. La coordinación directa entre la presidencia y las diferentes secretarías garantiza que la información recopilada refleje el trabajo operativo realizado a lo largo del año. Los funcionarios saldrán de este encuentro con la instrucción de afinar los últimos detalles de sus respectivos sectores para cumplir con la entrega de resultados que marca la ley de manera puntual.

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