La presencia y posterior retiro de un campamento improvisado en las inmediaciones del Malecón de Villahermosa volvió a visibilizar una realidad que Tabasco conoce desde hace años por su ubicación geográfica: el tránsito de personas migrantes.

Más allá de las imágenes que circularon sobre el asentamiento, el caso permite conocer qué instituciones participan y qué tipo de apoyo existe para las personas migrantes que se encuentran en condiciones de vulnerabilidad.

Una atención en la que participan los tres órdenes de gobierno

En Tabasco, la atención a la población migrante involucra a diferentes instituciones de acuerdo con las necesidades y circunstancias de cada persona.

A nivel federal, el Instituto Nacional de Migración cuenta con los Grupos Beta, cuya labor tiene un carácter principalmente humanitario: brindan orientación, asistencia, primeros auxilios y apoyo a las personas migrantes durante su tránsito por territorio mexicano.

A esta labor se suma el Gobierno de Tabasco, a través del Sistema DIF estatal, que dispone de infraestructura para la asistencia de población migrante, particularmente niñas, niños y adolescentes, con servicios que incluyen alojamiento temporal, alimentación y atención médica, psicológica y de trabajo social.

El municipio de Centro también participa en esta red de atención. Durante el primer trimestre de 2026, por ejemplo, el DIF Centro reportó atención integral y alojamiento temporal para 168 adolescentes migrantes no acompañados, una muestra de la atención que requiere el fenómeno migratorio en Villahermosa.

Tabasco, punto importante de la ruta migratoria

La posición geográfica del estado explica buena parte de esta realidad.

Su cercanía con la frontera sur y su conexión carretera con otras regiones del país han convertido a Tabasco en un territorio de tránsito para personas provenientes principalmente de Centroamérica, el Caribe y Sudamérica que buscan continuar su camino hacia otras entidades.

Por ello, la respuesta institucional no se limita al aspecto migratorio. Dependiendo de cada caso, pueden intervenir autoridades federales, estatales y municipales, así como instancias de asistencia social y protección de derechos.

El caso del Malecón

En el campamento instalado recientemente junto al río Grijalva, los reportes periodísticos han señalado la presencia tanto de personas extranjeras como de mexicanos en situación de calle.

Personal de Grupo Beta y autoridades municipales acudieron a la zona como parte de las acciones de atención y revisión del asentamiento, que posteriormente fue retirado.

El episodio permite dimensionar una realidad que va más allá de un campamento improvisado: Villahermosa es una ciudad que forma parte de la ruta de movilidad humana del sureste y requiere una atención permanente y coordinada.

¿Qué opinas?

Tabasco se consolidó como uno de los siete estados del país en contar con un Programa Estatal de Población vigente, respaldado por un diagnóstico sólido y alineado a la estrategia nacional. Por este motivo, el Gobierno de México, a través del Consejo Nacional de Población (Conapo), reconoció a la administración de Javier May Rodríguez por institucionalizar la perspectiva demográfica como herramienta clave para orientar las políticas públicas desde el territorio.

Instalación del Consejo Estatal de Población

Durante una ceremonia efectuada en Palacio de Gobierno, el secretario de Gobierno, José Ramiro López Obrador, encabezó la instalación formal del Consejo Estatal de Población (Coespo) y la firma de un Convenio Marco de Coordinación con la Conapo. Este acuerdo articulará la agenda institucional para traducir la dinámica poblacional en decisiones certeras para los 17 municipios.

Aprovechar el bono demográfico y el desarrollo

Ante funcionarios estatales como la secretaria de Administración y Finanzas, Talina Ferrer Cadenas, y la secretaria técnica de la Conapo, Gabriela Rodríguez Ramírez, se destacó que la planeación demográfica permite entender los cambios en educación, salud, empleo, vivienda y protección social. En este sentido, se subrayó que Tabasco mantiene un bono demográfico ideal para ampliar oportunidades, fortalecer capacidades y generar bienestar.

Raíces históricas: de González Pedrero a los Centros Integradores

Durante su intervención, el secretario de Gobierno recordó que la institucionalización de esta política pública en Tabasco data de 1984, bajo el gobierno de Enrique González Pedrero, un esfuerzo pionero que dio origen a los Centros Integradores, los cuales hoy continúan siendo el eje principal para acercar los servicios y programas del gobierno directamente a las comunidades.

La gastronomía tabasqueña tendrá un espacio especial en el 15º Festival del Chocolate 2026, que se realizará del 12 al 16 de noviembre en el Parque Tabasco de Villahermosa, con la participación de la chef Lupita Vidal, una de las principales exponentes de la cocina de la entidad.

Con una trayectoria enfocada en preservar, investigar y difundir los sabores de Tabasco, Vidal ha llevado ingredientes y productos de la región a diferentes espacios gastronómicos. Su trabajo ha sido reconocido con el Premio Chef del Año 2025 de la Guía México Gastronómico, el Premio al Mérito Restaurantero 2025 de CANIRAC, además del Juchimán de Plata 2025 de la UJAT y el Premio Blancas Mariposas 2026, entre otros reconocimientos.

Ahora, como parte de la propuesta gastronómica del festival, Vidal participará en el conversatorio “Cocinas unidas por el trópico”, un encuentro que reunirá distintas miradas sobre la gastronomía de regiones que comparten ingredientes, productos y tradiciones vinculadas con el trópico.

Tabasco se encuentra con Perú, Costa Rica y Ecuador

En este conversatorio, Lupita Vidal compartirá espacio con Aldo Yaranga, de Perú; Pablo Bonilla, de Costa Rica, y la chef Valentina Álvarez, de Ecuador, quienes aportarán sus experiencias y la visión de las cocinas de sus respectivos países.

La idea será encontrar los puntos de conexión entre estas gastronomías y mostrar cómo cada territorio interpreta sus propios productos, técnicas y tradiciones, con Tabasco como uno de los puntos de encuentro.

A esta experiencia también se sumará el Restaurante Baldío, como parte de la propuesta gastronómica del festival.

El maridaje será el hilo conductor

La participación de estos chefs forma parte de la propuesta gastronómica de esta edición, cuyo eje temático será el maridaje, concepto que busca combinar el chocolate y otros alimentos con bebidas específicas para resaltar sabores, aromas y texturas.

Además de Lupita Vidal, Aldo Yaranga, Pablo Bonilla y Valentina Álvarez, el 15º Festival del Chocolate contará con la participación de reconocidos chefs como José Ramón Castillo “JoséRa”, Gaby Ruiz, Aquiles Chávez, Camila Fiol, Slawomir Korczak, Christian Martínez, Alex Collado y Ricardo Jiménez Ugalde.

La presencia de estos exponentes permitirá conocer diferentes formas de interpretar la gastronomía y explorar nuevas combinaciones alrededor del cacao y el chocolate, uno de los productos que identifica a Tabasco.

Una cocina que cuenta la historia de Tabasco

Desde los ingredientes del campo y los productos de los ríos hasta especies y sabores propios de la región, la gastronomía tabasqueña tiene una identidad marcada por la diversidad de su territorio.

En ese contexto, la participación de Lupita Vidal representa una oportunidad para que esa cocina dialogue con otras propuestas gastronómicas y muestre la riqueza de los productos locales desde una mirada contemporánea.

Así, “Cocinas unidas por el trópico” será uno de los encuentros que pondrá a conversar a Tabasco con otras cocinas latinoamericanas dentro del Festival del Chocolate, mientras el cacao y el maridaje sirven como punto de partida para descubrir nuevas formas de entender y disfrutar la gastronomía.