Cultura
Comparte Tabasco sus principales proyectos turísticos sostenibles en encuentro internacional
La Directora de Proyectos e Infraestructura Turística de Tabasco participa en la Segunda Cumbre Internacional del Hábitat de América Latina y El Caribe #CIHALC2023.
La Directora de Proyectos e Infraestructura Turística de Tabasco participa en la Segunda Cumbre Internacional del Hábitat de América Latina y El Caribe #CIHALC2023.
En Guadalajara, presenta principales estrategias de Tabasco en la materia, como Ríos Mayas, Sabor a Tabasco, Pueblos Pintorescos y Turismo Verde para Todos.
Al participar en la Segunda Cumbre Internacional del Hábitat de América Latina y El Caribe #CIHALC2023, celebrada en esta capital tapatía, Tabasco presentó su cartera de proyectos instrumentales en materia de sostenibilidad, que se alinean a la Agenda 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
La directora de Proyectos e Infraestructura Turística de la Secretaría de Turismo de Tabasco, Karen Priego Morales, expuso en el panel “Construyendo Hábitats Sostenibles: Educación, Colaboración Internacional”, los temas Ríos Mayas, Sabor a Tabasco, Pueblos Pintorescos y Turismo Verde para Todos, impulsados en la entidad del Sureste Mexicano.
Explicó que Tabasco, al igual que muchas entidades de México, enfrentaron una crisis en materia turística causada por la pandemia del Covid-19, pero se tuvo el tiempo suficiente para analizar y reflexionar la situación y poder planear el futuro, y estar listo para este boom que se está dando en el mundo para volver a desplazarnos.
Destacó que Tabasco cuenta con un turismo con cultura, emanado de su propia naturaleza, y forma parte de la Alianza Nacional Mundo Maya, junto con los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo y Yucatán, que forman parte de la Alianza Internacional Mundo Maya, junto con los países de Honduras, Guatemala, Belice y El Salvador.
Priego Morales señaló que estos países cuentan con las mismas problemáticas, como es la desigualdad en el turismo y en la planeación urbana. “Pero nosotros hemos decidido abordar lo que es el turismo comunitario, de beneficio social, planteando programas sostenibles, sin olvidar la parte ambiental y de regeneración”, puntualizó.
Explicó que se han creado alianzas para promover las Experiencias Memorables de cada uno de los sitios del Mundo Maya y los sitios internos que se tienen, así como fortalecer a las pequeñas comunidades para rehabilitar los espacios con el toque distintivo de cada uno de los lugares, tratando de preservar la cultura y la identidad de cada uno de los lugares.
La representante del titular de la dependencia, José Antonio Nieves Rodríguez, subrayó que también se cuenta con el programa de Pueblos Pintorescos, que pretende lograr destinos turísticos inteligentes, aprovechando el uso de las nuevas tecnologías, sin olvidar las técnicas tradicionales para poder fomentar la identidad.
En el encuentro internacional, la funcionaria recalcó que los prestadores de servicios turísticos tabasqueños van más allá de la llamada infraestructura turística, con sus grandes hoteles o complejos de recreo, y también se han enfocado a la riqueza gastronómica del estado, que es una de sus grandes riquezas culturales intangibles.
“En Tabasco estamos optando por programas como “Sabor a Tabasco”, un concurso de cocina tipo Master Chef llamado Duelo de Fogones, que busca reactivar la rica gastronomía local con el uso de técnicas de cocinas ancestrales, y que prevalecen en las comunidades tabasqueñas para la alimentación de la familia”, enfatizó.
Resaltó que en “Sabor a Tabasco” participan solamente mujeres, amas de casa, cocineras que usan esa técnica para su sustento personal y el de sus familias. Explicó que este programa lo llevan a las comunidades más alejadas de los municipios más lejanos de Villahermosa, muchas veces con el pretexto de alguna fiesta tradicional.
Karen Priego Morales señaló que a esas cocineras tradicionales se les entregan apoyos para que sigan preservando su tradición, pero también se les capacita en diversos temas, como técnicas de mercadotecnia, para que aprendan a comercializar y vender sus ricos productos gastronómicos.
Ejemplificó que en el municipio de Jalpa de Méndez se realiza el Festival del Uliche, una festividad religiosa ancestral, que viene antes de la Colonia, y que una de sus últimas ganadoras, ahora es el número uno en ventas de platillos gastronómicos de la región y ya no solo cocina con Uliche, sino con nuevas técnicas para preservar la tradición.
Al término del panel, participantes nacionales e internacionales mostraron interés por los temas presentados por la directora de Proyectos e Infraestructura Turística de Tabasco, principalmente del Mundo Maya y Sabor a Tabasco, por su importancia del rescate y promoción de la cocina tradicional y ancestral.
Cultura
Histórico hallazgo prehispánico que enriquecerá museo en Teapa
La Secretaría de Cultura estatal confirmó el hallazgo de un petroglifo prehispánico en la comunidad de Vicente Guerrero, municipio de Teapa. Tras una minuciosa inspección, las autoridades anunciaron que esta invaluable pieza histórica será incorporada al acervo del Museo Municipal “José Natividad Correa Toca”, fortaleciendo así el patrimonio cultural y arqueológico de este Pueblo Mágico gracias a la coordinación del Gobierno de Tabasco y el ayuntamiento local.
El descubrimiento fue reportado inicialmente por los propios habitantes de la zona, quienes expresaron su firme voluntad de donar el bien patrimonial para su conservación, investigación profunda y exhibición pública. Ante esto, el arqueólogo César Patricio Mellado Castro, especialista del Museo Regional de Antropología “Carlos Pellicer Cámara”, acudió al sitio para corroborar la autenticidad del monumento, el cual comparte características muy similares con otras piezas invaluables de la región.
Actualmente, el recinto municipal ya inició los trámites correspondientes ante el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) para registrar oficialmente la pieza. En este sentido, la secretaria de Cultura, Aída Elba Castillo Santiago, y el alcalde Miguel Ángel Contreras Verdugo, destacaron que estas grandes acciones conjuntas siguen la visión del gobernador Javier May Rodríguez para proteger los bienes históricos, garantizando que permanezcan al servicio de toda la sociedad tabasqueña.
Cultura
Presentan programa oficial del Festival Cultural CEIBA 2026
La Secretaría de Cultura, encabezada por Aída Elba Castillo Santiago, anunció la programación oficial del Festival Cultural CEIBA 2026, marcando el inicio de una nueva etapa al trasladar su realización al verano. Del 31 de julio al 2 de agosto, el Gobierno de Tabasco convertirá la Plaza de Armas en el escenario principal de este magno evento, ofreciendo un amplio abanico de actividades que incluyen música, teatro, danza, talleres y la invaluable participación de exponentes de la gastronomía tradicional.
Durante la presentación, la funcionaria estatal destacó que el objetivo principal es acercar el arte a las calles y fortalecer la identidad tabasqueña. La cartelera de este año reunirá a reconocidas figuras nacionales como Susana Zabaleta, Rodrigo de la Cadena y la banda Inspector, además de presentar el esperado espectáculo “Chico Che Sinfónico”. Asimismo, se entregará el máximo galardón “Savia del Edén” a destacadas personalidades e instituciones que han enriquecido el patrimonio cultural de la entidad.
Con la firme intención de descentralizar la cultura y llegar a más comunidades, las autoridades informaron que la estrategia “CEIBA Itinerante” llevará grandes puestas en escena a los municipios de Comalcalco y Cunduacán, además de presentar obras teatrales en el Centro Cultural Quinta Grijalva. A través de estas acciones integrales, el festival se consolida como la plataforma artística más importante de la región, garantizando que el acceso a las artes y las tradiciones sea un derecho para todas las familias.
Cultura
El Museo La Cacaotera reúne a 30 especialistas en el Primer Reto Barista del Sureste: te contamos
El estado de Tabasco funcionó como la sede oficial del Primer Reto Barista del Sureste Café y Cacao 2026, teniendo como recinto el Museo Regional La Cacaotera. Este evento reunió a 30 especialistas provenientes de diversas entidades del país para competir, compartir conocimientos sobre la preparación de bebidas y destacar el valor histórico de los ingredientes locales dentro del sector gastronómico y cultural de la región.

Un espacio para la competencia y el aprendizaje
Durante esta jornada, los participantes formaron parte de un certamen diseñado para la profesionalización del sector. El reto permitió el intercambio de experiencias técnicas entre los asistentes, quienes demostraron sus habilidades en la preparación, estableciendo un diálogo directo sobre los métodos de trabajo actuales.
El valor del ingrediente ancestral
La actividad principal centró su atención en el uso del cacao tabasqueño como un elemento fundamental. Los especialistas integraron este producto en sus diversas propuestas contemporáneas, mostrando la importancia que tiene este ingrediente histórico dentro de la identidad de la zona sur del país.
La unión de dos productos tradicionales
El encuentro logró fusionar la cultura cafetera con la tradición del cacao en un mismo escenario. Los asistentes comprobaron cómo ambos elementos pueden complementarse en la creación de nuevas propuestas, proyectando los sabores locales y mostrando la capacidad de innovación que existe dentro de la industria.

Sede del patrimonio cultural
La Secretaría de Cultura destacó el papel del Museo Regional La Cacaotera como punto de encuentro para estas actividades. Las autoridades confirmaron que las instalaciones fungen como un espacio estratégico para la difusión de las tradiciones, impulsando el aprendizaje y la preservación del patrimonio vivo del estado.
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