Tabasco
Aliviana el calor con una cerveza local
Ya sea con tus amigos o regresando del trabajo, siempre es bueno echarse una chelita y que mejor, si es tabasqueña.
Ya sea con tus amigos o regresando del trabajo, siempre es bueno echarse una chelita y que mejor, si es tabasqueña.
La industria cervecera en México es una de las más grandes y reconocidas del mundo. En los últimos años ha experimentado cambios en la oferta de cervezas artesanales, con un aumento en la popularidad de cervecerías locales que producen cervezas únicas y de alta calidad.
En Tabasco existen tres grandes opciones de cervezas artesanales que sin duda les tienes que dar la oportunidad.
Cervecería Agua Selva
Dos apasionados de las cervezas artesanales decidieron crear en 2017 esta marca tan única, que con sus sabores y su diseño tan refrescante, han enloquecido a los tabasqueños.
Cuentan con cuatro presentaciones que hacen referencia a figuras icónicas del estado, cada una con un sabor y aroma completamente diferente.
* Paraíso, Cream Ale
* Guayacán, American Pale Ale
* Infierno Verde, Indian Pale Ale
* Tabscoob, Oatmeal Milk Stout
Conoce una de sus cervezas más populares:
Paraíso
Esta cerveza es una Cream Ale, perfecta si te gusta la cerveza ligera y refrescante. Tiene un dulzor bajo y baja carbonatación.
Puedes acompañarla con postres, ensaladas y mariscos.
Si estás interesado en probar esta cerveza, puedes encontrarla en Quesos y Más y en Sabores de Tabasco.
Redes sociales:
Instagram: @cerveceriaaguaselva
Facebook: Cervecería Agua Selva
Cervecería Artesanal Olmeca
Fundada en territorio Olmeca y como homenaje a la Cultura Madre, nace Cervecería Artesanal Olmeca.
Actualmente ofrecen cuatro presentaciones diferentes, las cuales cuentan con reconocimientos nacionales y tienen un sabor único que satisface hasta a la persona más exigente.
Estas son dos de sus cervezas más premiadas:
Cultura Madre
Esta cerveza es un Sweet Stout, tiene una carbonatación baja, con un sabor a café y chocolate, creando una sensación dulce y seca. Cuentan con notas a café y chocolate, dulzor cremoso y frutosidad baja.
Perfecta para acompañar estofados de carne, pastel de chocolate, ostras y queso gouda.
Juchimán
Esta es una American Blonde Ale, cuenta con carbonatación baja, con un sabor Caramelo pálido, a frutas tropicales y lúpulo moderado.
Perfecta para acompañar con mariscos frescos y encurtidos, ensaladas, papas fritas y comida rápida.
Si estás interesado en probar esta cerveza puedes encontrarla en cualquier supermercado Chedraui.
Redes sociales:
Instagram: @cerveceriaolmeca
Facebook: Cervecería Artesanal Olmeca
La Célebre
Desde 2018, esta es una cervecería que prueba que Tabasco hace buenas cervezas artesanales. Cuentan con dos presentaciones que le dan el toque tabasqueño a distintos estilo de cerveza.
Porter Chocolate
“Tradición británica y un shish de cacao”
En Cervecería La Célebre combinaron el sabor clásico inglés, con el toque tabasqueño del cacao de la hacienda Jesús María, dando como resultado la icónica Porter de Chocolate.
Esta es una cerveza negra con notas tostadas a chocolate y café. Tiene un amargor bajo, cuerpo medio y 6% de alcohol.
IPA Mosaic
Cerveza dorada, con color y sabores tropicales a durazno, guayaba y maracuyá. Tiene notas cítricas, cuerpo ligero, amargor medio-alto y cuenta con 6% de alcohol.
Redes Sociales:
Instagram: @lacelebre
Facebook: Cervecería La Célebre
Puntos de venta:
- Chedraui Selecto: P. Olmeca, Altabrisa y P. Cristal.
- Ankor: Divots, Bravo Sur, Vuelve Carmela y Rizoma.
- Plaza Usuma: Salón Caimito y 7Quince.
- Plaza Mallorca: Bravo Butcher’s.
- Plaza Río: Calixta.
- Quesos y Más.
- Tiendas CACEP: Plaza Olmeca, Vía 2 y Plaza Morett.
- Comalcalco: Hacienda Jesús María (CACEP), Cabaña Gourmet y Quesos y Más.
- Paraíso: Tiendas Cacep.
Tabasco
Reubican a los primeros desplazados climáticos de México, en Centla, Tabasco. Conoce la historia
El cambio climático es una realidad y Tabasco se enfrenta cada vez más a sus consecuencias. Un ejemplo de ello son las decenas de familias de una pequeña colonia llamada El Bosque, en Frontera, Tabasco, que en un periodo de poco más de 5 años vieron cómo sus casas eran devoradas por el mar.
Considerados como los primeros desplazados por el cambio climático en México, ahora las autoridades federales y estatales les han entregado una casa nueva, en un fraccionamiento construido a 10 minutos de donde vivían con anterioridad.
El mar los alcanzó
Por allá del 2019, los habitantes de El Bosque empezaron a sentir los estragos de las fuertes olas en sus casas. El mar fue avanzando poco a poco y cada vez más, hasta que cinco años después el agua se ha “comido” al pueblo, todo esto a causa del incremento del nivel del mar por el cambio climático.
La comunidad, de poco más de 150 habitantes, fue declarada en su momento por distintas ONGs como la primera en todo el país en la que sus habitantes se han visto obligados a un desplazamiento forzado a causa del crecimiento del mar.
Fueron reubicados, con casas nuevas
Con un trabajo en conjunto con el gobierno de Tabasco, que donó el predio para las casas, la Secretaría de Ordenamiento Territorial y Desarrollo Urbano (Sedatu) y la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi), entregaron una vivienda nueva a 51 familias que habían perdido la suya a causa del cambio climático.
Las viviendas tienen dos cuartos, sala, cocina, y un pequeño patio, en total 50 metros cuadrados de construcción pero 160 metros cuadrados de terreno.
Tabasco es zona cero
De acuerdo con el World Risk Index, México es el cuarto país del mundo más vulnerable a los efectos del cambio climático, y dentro de México Tabasco es una de las zonas cero, con localidades por debajo del nivel del mar.
La abogada climática de Nuestro Futuro, Nora Cabrera, ha asegurado que para 2050, un cuarto del territorio tabasqueño podría desaparecer.
Lo cierto es que El Bosque no es la única localidad en Tabasco donde la erosión costera ha dejado estragos significativos, algunas zonas del municipio de Cárdenas pasan por la misma situación.
En El Bosque, tan sólo en un periodo de 19 meses, el mar avanzó 90 metros, un promedio de cinco metros cada mes.
Tabasco
Conoce el logotipo del Centro Cultural Quinta Grijalva.
El Centro Cultural Quinta Grijalva abrirá sus puertas el próximo 6 de diciembre, así lo confirmó la secretaria de Turismo, Aida Elba Castillo, durante la conferencia mañanera de este viernes. Este recinto, que anteriormente fue la casa oficial de los mandatarios de Tabasco, ahora será un espacio cultural para el disfrute de los tabasqueños.
Además, durante el anuncio, la secretaria presentó el logotipo oficial del centro, el cual fue diseñado por el tabasqueño Julio Beli Ruvalcaba Ávalos. Su propuesta fue la ganadora de entre 89 proyectos que participaron en una convocatoria abierta para crear el logo del nuevo centro cultural.
El logotipo ganador ya se encuentra en proceso de registro, aunque la funcionaria explicó que este trámite podría tardar algunos meses en completarse. El jurado que eligió el diseño estuvo compuesto por cinco personas, quienes consideraron que la propuesta de Ruvalcaba Ávalos era la más adecuada para representar al Centro Cultural Quinta Grijalva.
Tabasco
Morena Tabasco se reencuentra con la militancia
La dirigencia estatal de Morena se encuentra muy movida desde que Jesús Selván tomó las riendas del partido. Lo que ya había adelantado en su primer discurso luego de haber sido elegido por unanimidad, cuando dijo que emprendería tareas de organización, difusión y activismo político en el partido.
Asambleas informativas
Una de las primeras acciones de Jesús Selván como líder del partido guinda es la realización de asambleas informativas a la militancia y simpatizantes del movimiento, en los que se le ha visto acompañado de diputados federales, locales y alcaldes emanados del movimiento.
Teapa, Nacajuca, Jalpa de Méndez, Paraíso, Huimanguillo, Cárdenas, Cunduacán, Emiliano Zapata y Balancán, es decir, más de la mitad de los municipios han sido visitados por la dirigencia estatal en menos de 15 días, para estrechar los vínculos con la militancia.
Responde al llamado de López Beltrán
No es para menos la movilización del partido en los últimos días, pues el pasado jueves 14 de noviembre, durante la visita de la dirigencia nacional del partido a Tabasco, el secretario de organización de Morena, Andrés Manuel López Beltrán, les recordó que el partido se ha propuesto afiliar a más de 10 millones de simpatizantes.
López Beltrán dijo que a Tabasco le corresponden 560 mil afiliados en un año, de diciembre a diciembre, por lo que pidió el apoyo de todas y todos para lograrlo.
Selván reactiva a Morena
La llegada de Jesús Selván a la dirigencia estatal de Morena Tabasco, le ha dado un respiro de aire fresco a Tabasco y tiene mucho que ver que el ex alcalde de Jalpa de Méndez y ex diputado local, comparte las ideas y convicciones del movimiento de los fundadores de Morena.
Jesús Selván ya había adelanto que las cuatro prioridades como líder de Morena en Tabasco sería la organización y movilización del partido; difusión de logros; regresarle la bandera social a las causas de la gente; y movilizar a los sectores
Desde el 1 de diciembre el partido Morena en Tabasco tendrá la encomienda de afiliar a los más de 500 mil tabasqueños que le corresponden, por lo que seguramente seguiremos viendo estas asambleas informativas y convocatorias de afiliación al partido que, han informado sus dirigentes nacionales, quieren que sea el más grande e importante de América Latina.
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