Se estima que la versión 2023 supere una afluencia de 150 mil visitantes y deje una derrama económica de 120 mdp; será un espacio de entretenimiento y aprendizaje para toda la familia, pero también inclusivo y accesible para todos.

La doceava edición del Festival del Chocolate, que se llevará a cabo del 15 al 19 de noviembre, busca posicionar a Tabasco, mediante la celebración de la tradición, la cultura y la gastronomía, como Cuna del Cacao y Origen del Chocolate, subrayó el gobernador Carlos Manuel Merino Campos.

Acompañado de la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, el mandatario estatal encabezó una rueda de prensa, en la que acentuó que esta ventana de proyección, a la que se espera asistan más de 150 mil visitantes, tiene como propósito apreciar el legado histórico y cultural de la entidad e impulsar su desarrollo económico, social y turístico.

En presencia del secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, la señora Guadalupe Castro de Merino destacó el carácter inclusivo que tendrá la edición 12 del festival, al tiempo que aseveró que el propósito del DIF estatal es lograr la autonomía, integración de las personas con discapacidad y fortalecer su inclusión.

El mandatario Carlos Merino confirmó que el Festival del Chocolate, considerado “el evento más dulce y delicioso del año”, tendrá como país invitado a Italia, con quien recientemente Tabasco ha reforzado lazos fraternales y comerciales.

Merino Campos añadió que adicionalmente, en la expo –que se estima genere en 2023 una derrama económica de 120 millones de pesos– se contará con la presencia y participación de expositores de otras entidades de México, así como de países como Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, los cuales también son productores de cacao de alta calidad.

EXPERIENCIAS INIGUALABLES

En el encuentro con los medios de comunicación efectuado en Palacio de Gobierno, al que también asistieron el alcalde de Centro, Daniel Cubero Cabrales, y los secretarios para el Desarrollo Económico, José Friedrich García Mallitz, y de Innovación y Administración, Carlos Íñiguez Rosique, el gobernador Carlos Merino remarcó que este año destaca la experiencia sensorial con cacao, que es una exposición inmersiva del chocolate.

Adelantó que en la versión 2023 se contará con el apoyo del Grupo DG, una empresa con responsabilidad social que solidariamente proporcionará, de manera gratuita, sillas de ruedas a quienes lo requieran dentro del Festival, a fin de que estén en posibilidades de recorrer el evento –que contará con 450 expositores– de manera confortable y segura.

Entre las actividades que llevará a cabo la institución, la maestra mencionó los recorridos “Déjate llevar” que se vienen realizando desde 2019, a través de los que usuarios de los centros de discapacidad se convierten en guías de exhibiciones dirigidas al público, para que viva experiencias en torno a las discapacidades, ya sea con ojos vendados, o el uso de sillas de ruedas y muletas.

La presidenta del DIF añadió que para sensibilizar y al mismo tiempo entretener a niñas y niños, nuevamente se presentará un Teatro Guiñol, “con una simpática historia en la que los personajes van, por ejemplo, a una mazorca de cacao, una barra de chocolate, que viven alguna condición de discapacidad, además de un abuelito para promover el respeto e inclusión de los adultos mayores”.

Dentro de las actividades lúdicas, resaltó la tradicional Lotería DIF, que en una nueva versión ofrecerá un diseño especial que incluye más de 54 elementos del proceso de transformación del cacao a chocolate.

“También tendremos juegos de memoramos con estos elementos y cabe destacar que todas estas actividades son accesibles para todas las personas, (porque) en el DIF creemos que es muy importante sensibilizar a nuestras niñas y niños acerca de lo valioso que es el cacao en nuestra cultura y en nuestra sociedad”, explicó.

ACTIVIDADES DEL 12º FESTIVAL DEL CHOCOLATE

• Carreras para sensibilizar en torno a discapacidades
• Competencias con lenguaje de señas
• Galería de pinturas y dibujos de usuarios de Centros de Discapacidad
• Programa de Certificación Internacional
• Talleres
• Conferencias
• Exposiciones
• Concursos Cocineras Tradicionales
• Catas
• Degustaciones
• Maridajes
• Espectáculos culturales y artísticos