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Tabasco

Olvídate del pan convencional y comienza a comer pan de masa madre

Mejora tu salud intestinal y mantén un índice glucémico bajo con este pan.

Mejora tu salud intestinal y mantén un índice glucémico bajo con este pan.

Si eres amante del pan, pero tratas de evitarlo por cuestiones de salud o porque tratas de no consumir tantos carbohidratos, tenemos la solución perfecta para ti. El pan de masa madre es una alternativa saludable y deliciosa al pan tradicional.

A diferencia del pan tradicional que se elabora con levadura, el pan de masa madre solo utiliza como fermento la mezcla de harina y agua. Bajo condiciones de temperatura, humedad y tiempo adecuados va generando bacterias y levaduras naturales propias de la harina. Así, logra un fermento natural.

El consumo de este alimento puede traer grandes beneficios a la salud, estos son algunos de ellos:

Mejora la digestión

Por su naturaleza, este pan está dotado de lactobacilos, por lo que es más fácil de dirigir, además de ayudar a la absorción de vitaminas y minerales como potasio, magnesio y zinc.

Menos azúcar en sangre

El pan de masa madre generalmente tiene un índice glucémico más bajo que el pan convencional, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

Contiene vitaminas y minerales

La composición de la masa madre es tan compleja que alberga muchos nutrientes. Entre ellos se encuentran las vitaminas B1 a B6, B12, folato, tiamina, niacina, riboflavina, vitamina E, hierro, magnesio, calcio, fósforo, zinc y potasio. Además, también tiene un increíble balance de proteínas y ácidos grasos.

Menos Ingredientes Procesados

En comparación con muchos panes comerciales, el pan de masa madre a menudo utiliza ingredientes simples y naturales, evitando aditivos y conservantes.

Donde conseguir pan de masa madre en Villahermosa

Artesanos

Ellos elaboran pan rústico a base de masa madre. Cuentan con una amplia variedad de panes como hogazas, focaccia, pan en barra, entre muchos más.

Redes sociales

Facebook: Artesanos – Pan artesanal
Instagram: @artesano_pan_artesanal
Whatsapp: 9934440300

Baguettino’s

Tienen distintos panes elaborados artesanalmente, pero uno que no te puedes perder, es su pan de chuta, un pan peruano endulzado con miel y elaborado con mantequilla Gloria y masa madre.

Redes sociales

Facebook: Baguettino’s
Instagram: @baguettinos

Dirección: Av. Gregorio Méndez esq. Nicolás Bravo #2801 Col. Atasta Villahermosa, Tabasco

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Tabasco

Siguen bloqueos por falta de luz

Pasadas las 11 de la mañana de este jueves, vecinos y locatarios de la calle Pedro Fuentes, en el centro de la ciudad, bloquearon la vía en protesta por llevar dos días sin electricidad. Los afectados denuncian que otras zonas, como la Avenida Constitución, Pino Suárez y calle Primavera, también están sin servicio, a pesar de que sus pagos de luz están al corriente.

Al mediodía, otro bloqueo se registró en la Avenida Quintín Arauz, esquina con H. Colegio Militar, frente a Plaza Crystal. Los manifestantes aseguran no contar con electricidad, algunos desde hace una semana. Entre ellos se encuentran locatarios de la zona que reportan pérdidas en sus productos debido a la falta de energía.

La tensión ha ido en aumento, pues los choferes del transporte público y los manifestantes han intercambiado insultos por la alteración de rutas. A pesar de esto, los inconformes advierten que continuarán bloqueando más calles y avenidas si CFE no soluciona el problema hoy mismo.

Estos bloqueos se suman a los ocurridos en días anteriores por habitantes de fraccionamientos como La Huerta y Carlos Pellicer, donde dejaron incomunicada la carretera Villahermosa-Frontera por varias horas debido a la misma falta de energía.

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Municipios

Presentan imagen gráfica para la Administración 2024-2027 de Cunduacán

María de la Cruz López, Presidenta Municipal Electa de Cunduacán, presentó la imagen gráfica de su administración 2024-2027, con el lema “Grandeza y Dignidad”. En sus redes sociales, López destacó que el diseño representa la “firma de identidad” de su gestión.

Compuesto por cuatro partes en alusión a las cuatro transformaciones, la propuesta incluye símbolos culturales de Cunduacán, como 10 semillas de cacao que representan los centros integradores, la silueta de la batalla del Jahuactal, el monumento a Tabscoob y la iglesia de las Mirandillas.

La presidenta electa mencionó que el nuevo símbolo busca reflejar los valores de orgullo, justicia y trabajo, y servirá como un emblema para su compromiso con la transformación y el bienestar de Cunduacán.

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Tabasco

Será un jueves con fuertes lluvias y temperaturas de hasta 37°C

Este jueves en Tabasco, un canal de baja presión, limitado por aire seco, provocará lluvias fuertes de entre 25.1 a 50 mm en La Sierra, La Chontalpa Grande, Los Ríos y Macuspana.

En el resto del estado, se esperan lluvias menores de hasta 25 mm, con posibilidad de precipitaciones muy fuertes de hasta 75 mm en las zonas cercanas a los ríos Zanapa y Tonalá, en Huimanguillo.

Además, los vientos del este y noreste se presentarán con rachas de 10 a 20 km/h, especialmente por la tarde. Las temperaturas oscilarán entre los 35°C y 37°C, con mínimas de 25°C a 27°C.

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