Tabasco
Olvídate del pan convencional y comienza a comer pan de masa madre
Mejora tu salud intestinal y mantén un índice glucémico bajo con este pan.
Mejora tu salud intestinal y mantén un índice glucémico bajo con este pan.
Si eres amante del pan, pero tratas de evitarlo por cuestiones de salud o porque tratas de no consumir tantos carbohidratos, tenemos la solución perfecta para ti. El pan de masa madre es una alternativa saludable y deliciosa al pan tradicional.
A diferencia del pan tradicional que se elabora con levadura, el pan de masa madre solo utiliza como fermento la mezcla de harina y agua. Bajo condiciones de temperatura, humedad y tiempo adecuados va generando bacterias y levaduras naturales propias de la harina. Así, logra un fermento natural.
El consumo de este alimento puede traer grandes beneficios a la salud, estos son algunos de ellos:
Mejora la digestión
Por su naturaleza, este pan está dotado de lactobacilos, por lo que es más fácil de dirigir, además de ayudar a la absorción de vitaminas y minerales como potasio, magnesio y zinc.
Menos azúcar en sangre
El pan de masa madre generalmente tiene un índice glucémico más bajo que el pan convencional, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
Contiene vitaminas y minerales
La composición de la masa madre es tan compleja que alberga muchos nutrientes. Entre ellos se encuentran las vitaminas B1 a B6, B12, folato, tiamina, niacina, riboflavina, vitamina E, hierro, magnesio, calcio, fósforo, zinc y potasio. Además, también tiene un increíble balance de proteínas y ácidos grasos.
Menos Ingredientes Procesados
En comparación con muchos panes comerciales, el pan de masa madre a menudo utiliza ingredientes simples y naturales, evitando aditivos y conservantes.
Donde conseguir pan de masa madre en Villahermosa
Artesanos
Ellos elaboran pan rústico a base de masa madre. Cuentan con una amplia variedad de panes como hogazas, focaccia, pan en barra, entre muchos más.
Redes sociales
Facebook: Artesanos – Pan artesanal
Instagram: @artesano_pan_artesanal
Whatsapp: 9934440300
Baguettino’s
Tienen distintos panes elaborados artesanalmente, pero uno que no te puedes perder, es su pan de chuta, un pan peruano endulzado con miel y elaborado con mantequilla Gloria y masa madre.
Redes sociales
Facebook: Baguettino’s
Instagram: @baguettinos
Dirección: Av. Gregorio Méndez esq. Nicolás Bravo #2801 Col. Atasta Villahermosa, Tabasco
Tabasco
Más que un moño rosa: así enfrenta Tabasco el cáncer de mama
Este 19 de octubre, Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama, los números nos recuerdan algo importante: cuidarse, revisarse y detectar a tiempo puede salvar vidas.
En Tabasco, la lucha contra el cáncer de mama no se queda en los moños rosas ni en las campañas de octubre. También se refleja en acciones de detección, estudios gratuitos y atención médica para las mujeres.
¡Y hay datos que vale la pena conocer!
Durante 2026, la Secretaría de Salud estatal reportó la realización de más de 20 mil mastografías, mediante las cuales se detectaron 60 casos positivos que ya reciben seguimiento médico en el Hospital Juan Graham.
Detrás de cada estudio hay una oportunidad para actuar a tiempo, porque cuando hablamos de cáncer de mama, la detección temprana puede marcar una enorme diferencia.

¿Y cómo estamos en Tabasco?
De acuerdo con cifras del INEGI correspondientes a 2024, Tabasco registró una tasa de mortalidad por cáncer de mama de 18.3 defunciones por cada 100 mil mujeres de 20 años y más, ligeramente por debajo de la referencia nacional de 18.7.
Pero más allá de las estadísticas, el reto sigue siendo que cada vez más mujeres tengan acceso a información, estudios oportunos y atención médica.
Por eso, las campañas de mastografías gratuitas y las unidades móviles que acercan estos servicios a distintas comunidades son parte importante del esfuerzo para cuidar la salud de las tabasqueñas.
Tan solo entre enero y julio de este año, la unidad móvil estatal realizó cerca de 6 mil mastografías gratuitas, acercando este servicio a mujeres de comunidades rurales.

Octubre es rosa, ¡pero cuidarse es todo el año!
El cáncer de mama puede presentarse incluso sin antecedentes familiares. Por eso, conocer nuestro cuerpo, identificar cambios y acudir a revisión médica son pasos que no debemos dejar para después.
Las autoridades de salud mantienen el llamado a las mujeres mayores de 40 años para realizarse estudios de mastografía y aprovechar las jornadas gratuitas disponibles en el estado.
Este 19 de octubre es una oportunidad para recordar que la detección oportuna también se construye con información, acompañamiento y acceso a los servicios de salud.
Porque en Tabasco, cada mujer cuenta, cada revisión importa y cada vida vale muchísimo.
Municipios
Daniel Casasús sigue sumando confianza y cercanía en las colonias de Centro
El morenista continúa sus asambleas vecinales en el municipio de Centro, escuchando a las familias y agradeciendo la confianza y el respaldo ciudadano.
Villahermosa, Tabasco, 16 de octubre de 2026. Como parte de sus actividades de acercamiento con la ciudadanía, Daniel Casasús Ruz sostuvo una asamblea vecinal en la colonia Espejo 2, donde compartió una tarde de diálogo, escucha e intercambio de puntos de vista con habitantes de esta zona de Villahermosa.
En un ambiente de cercanía y participación, el morenista destacó la importancia de dedicar tiempo a escuchar a las personas, conocer sus inquietudes y fortalecer los lazos de confianza que se construyen desde las colonias y comunidades.
A través de sus redes sociales, Casasús agradeció especialmente a quienes hicieron un espacio en sus actividades cotidianas para participar en este encuentro.
“Gracias de corazón a quienes nos regalaron un poquito de su tiempo, nos escucharon, compartieron puntos de vista y nos brindaron su confianza y apoyo. ¡Ánimo!”, expresó.
Con estas asambleas vecinales, Daniel Casasús mantiene su presencia territorial en el municipio de Centro, privilegiando el diálogo directo, la participación ciudadana y una forma de hacer política basada en la cercanía, la humildad y el contacto permanente con la gente.
Tabasco
La verdadera Tribuna del Pueblo cumple 2 años: 172 audiencias públicas de Javier May con los tabasqueños
Este 15 de octubre se cumplen 2 años desde que el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, comenzó las audiencias públicas para escuchar de cerca a las familias de todo el estado. Desde entonces, ha encabezado 172 encuentros comunitarios en los que ha conocido las principales necesidades y peticiones de la población.

Durante una nueva audiencia con el pueblo, desde Comalcalco, el mandatario recordó que este recorrido le ha permitido conocer de primera mano la realidad de los centros integradores, las condiciones en las que viven sus habitantes y los asuntos que requieren atención.
“Ahora no nos pueden platicar de cómo está el estado, conocemos la realidad de todos los centros integradores, de cómo está la gente, cómo vive, cuáles son las peticiones, cuáles son las necesidades y estamos atendiendo”, expresó.

A 2 años de haber iniciado esta dinámica, las audiencias públicas se mantienen como un espacio de diálogo directoentre el Gobierno de Tabasco y la ciudadanía, donde las personas pueden plantear sus solicitudes y exponer las necesidades de sus comunidades.
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