Tabasco se queda indeleble en la memoria y persiste en la maleta de aquellos que han emprendido viaje lejos de esta tierra ¿pero de qué forma?.

La nostalgia tabasqueña se caracteriza por un profundo anhelo por los paisajes, sabores, tradiciones y calidez humana de esta tierra del sureste mexicano. Quienes la experimentan, a
menudo extrañan el calorcito del trópico, la algarabía de las fiestas patronales, el sabor del pozol y la amabilidad del pueblo tabasqueño.

Esta añoranza se manifiesta de diversas maneras. Algunos tabasqueños que viven fuera de su tierra natal buscan recrear sus platillos favoritos, escuchar música tradicional o incluso
aprender los modismos locales. Otros encuentran consuelo en conectarse con otros tabasqueños compartiendo sus experiencias y anécdotas en redes sociales.

Es por eso que te presentamos una lista de las cosas que más extrañan los foráneos de Tabasco:

El calorcito del trópico: ese abrazo constante del sol que acaricia la piel, se convierte en un anhelo en tierras frías. El foráneo añora sentir la brisa fresca que llega por las tardes o la
cálida humedad de la selva.

La algarabía tabasqueña: La alegría contagiosa del pueblo tabasqueño, su espontaneidad y su calidez humana se convierten en un vacío palpable para el foráneo. Extraña las
conversaciones amenas, las risas compartidas y la energía vibrante de las calles tabasqueñas.

El “acento choco”: Ese dejo particular que distingue al tabasqueño se convierte en una melodía añorada para el foráneo. Extraña escuchar las expresiones típicas, las frases coloquiales y el ritmo cadencioso del habla tabasqueña.

El pozol: Esta bebida ancestral, símbolo de la gastronomía tabasqueña, se convierte en un elixir anhelado para el foráneo. Extraña su sabor único, su textura espesa y la frescura que
aporta en un día caluroso.

Las frutas tropicales: Tabasco, tierra de mangos, piñas, cocos, plátanos y papayas, se convierte en un paraíso añorado para el foráneo. Extraña el sabor dulce y jugoso de las frutas
tropicales que solo se encuentran en tierras tabasqueñas.

La basta gastronomía: En el ámbito culinario, añora la explosión de sabores como un festín en el corredor gastronómico de Paraíso, compartir con la familia la extensa variedad de tamales, la experiencia callejera de los tacos del mercado Pino Suárez, la explosión de sabores de los panuchos del Mercado de la Sierra, la morcilla, el chicharrón y un sinfín de delicias en los mercados. Esta nostalgia se convierte en un viaje sensorial completo que envuelve el cuerpo y el alma.

Las tradiciones tabasqueñas: Las fiestas patronales, las enramas, los bailes folclóricos, la música tradicional y las expresiones culturales del pueblo tabasqueño se convierten en
un refugio lejano para el foráneo.

La Feria Tabasco: Esa explosión de alegría, música, color y tradición se convierte en un evento añorado para el foráneo. Extraña la algarabía del Parque Tabasco, la adrenalina de los
juegos mecánicos, la exquisitez de la comida típica, los eventos culturales y por qué no, los conciertos en el palenque de gallos.

El paseo de carros alegóricos: Ese desfile mágico que llena de color las calles de Villahermosa se convierten en un espectáculo añorado para los foráneos. Extrañan la creatividad de los carros alegóricos, admirar la belleza de las embajadoras y la alegría contagiosa del público, fiesta que se extiende hasta largas horas de la noche en una convivencia familiar inigualable por las calles de Villahermosa.

El calor humano: La amabilidad, la hospitalidad y la generosidad del pueblo tabasqueño se convierten en un tesoro invaluable para el foráneo. Extraña el calor de las familias tabasqueñas, la disposición para ayudar y la unidad sincera que solo se encuentra en Tabasco.

En definitiva, alguien que se va de Tabasco siempre extraña algo de su tierra natal. Esa mezcla única de sabores, aromas, tradiciones y calidez humana que solo se encuentra
en este rincón del sureste mexicano.

Fuentes:
Turismo México
El Heraldo de Tabasco
Cultura Tabasco