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¿Sabes qué es lo que comes? Productos que Profeco ha “desenmascarado” este 2024

La falta de transparencia no solo engaña a los consumidores, sino que también puede representar riesgos significativos para la salud.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tiene un papel fundamental en la protección de los consumidores mexicanos a través de su Laboratorio Profeco, que realiza estudios de calidad de productos y marcas.

Estos estudios proporcionan recomendaciones para que los consumidores puedan comparar y tomar decisiones informadas al momento de comprar.

En los últimos meses, la procuraduría ha revelado que varios productos de alto consumo en México no cumplen con la información nutricional que aparece en sus empaques. Esta falta de transparencia no solo engaña a los consumidores, sino que también puede representar riesgos significativos para la salud, incluyendo el desarrollo de enfermedades graves.

Casos Recientes de Desmentidos por Profeco

Nuggets de pollo: Sin pollo real

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reprobó a cinco marcas de nuggets que contienen menos carne de pollo de lo que declaran en sus etiquetas. El estudio publicado en la Revista del Consumidor analizó 11 marcas de nuggets congelados y encontró que varias no contienen la cantidad de pollo que dicen tener, lo que ha generado preocupación entre las autoridades y consumidores.

Tyson Kids Nuggets de Pollo: Profeco no pudo comprobar con qué productos está fabricado.
Del Día Nuggets de Pollo: Contiene el 21% de carne de pollo, el 16% de piel de pollo y el 63% de otros ingredientes.
Del Día Nuggets de Pollo: Contiene solo el 20% de carne de pollo, el 15% de piel de pollo y el 65% de otros ingredientes, como cal, harina y empanizado.

Cátsup no apta para niños

Según la Profeco, la salsa cátsup es uno de los condimentos más populares entre los niños, pero no todas las marcas son aptas para su consumo debido a la presencia de ingredientes no recomendados. Tras examinar 23 productos diferentes, la Profeco concluyó que la cátsup contiene altos niveles de azúcares y sodio, lo que podría tener un impacto negativo en la salud infantil. Cuatro presentaciones no son recomendables para el consumo infantil debido a su contenido de edulcorantes no aconsejables:

Heinz, tomate kétchup sin azúcar añadida
Yo Mama’s, salsa de tomate cátsup
Tasty DBS, salsa de tomate imitación
Walden Farms, salsa cátsup de 355 mililitros

Alto contenido de azúcar en pan Bimbo “Cero Cero”

Profeco reveló resultados sorprendentes sobre la calidad nutricional de diversas marcas de pan de caja. El Pan Bimbo Cero Cero Multigrano de 610 g, que declara 1.2 g de azúcares totales, en realidad contiene 4.3 g, casi tres veces más de lo indicado.

Otro producto, el Pan Bimbo Cero Cero de 305 g, declara 1.5 g de azúcares totales pero en realidad contiene 5.7 g. Además, la cantidad de proteína declarada (15 g) difiere de la cantidad real (12.4 g), lo que plantea interrogantes sobre la precisión de la información nutricional proporcionada por estos productos.

Harinas para Hot Cakes con información engañosa

Se analizaron 52 harinas preparadas para hot cakes en el mercado nacional y se encontraron discrepancias significativas en la declaración de proteínas, grasas y azúcares, incumpliendo las normas mexicanas. Los productos que no son veraces en la declaración de proteína incluyen:

MORAMA (declara 25.0% / contiene 11.72%)
D’MEALS (declara 13.0% / contiene 7.51%)
MUNDO LIGHT (declara 13.0% / contiene 8.10%)

Productos que no son veraces en la declaración de grasas:

COME VERDE (declara 1.0% pero contiene 11.93% de grasa totales)
MORAMA (declara 17.5% pero contiene 38.09%)
SAN BLAS LIBRE DE GLUTEN (declara 4.0% pero contiene 9.69%)

Productos que no son veraces en la declaración de azúcares:

HEALTHY BRAND NUTRITIOUS CAN BE DELICIOUS (declara 0.9% menos azúcares totales pero contiene 2.64%)
PRONTO LIGEROS (declara 5.0% pero contiene 9.42%)
SAN BLAS CON FIBRA (declara 3.0% pero contiene 14.26%)

Publicidad Engañosa de Gelatina D’Gari

La Profeco señaló que la publicidad engañosa en el empaque de la Gelatina D’Gari, especialmente la de sabor uva, puede tener un impacto negativo en la salud. La Revista Poder del Consumidor alertó que el producto, aunque muestra un racimo de uvas en su empaque, no contiene ninguna uva real.

El producto está lleno de colorantes y sabores artificiales, incluyendo la eritrosina, un colorante cancerígeno y hipoalergénico que puede afectar a los niños.

Las peores marcas de sopas instantáneas

Profeco indicó que las sopas instantáneas no son nutritivas y que su sabor se debe a saborizantes artificiales. Las peores marcas de sopa instantánea, según Profeco, incluyen:

Maruchan Ramen: 1,200 miligramos de sodio, un contenido calórico de 300 a 400 kcal y altos niveles de grasa.
Nissin: 1,200 miligramos de sodio, altos niveles de calorías y grasas.
Knorr: Contiene altos niveles de sodio y calorías.

El trabajo de la Profeco es crucial para garantizar que los consumidores en México tengan acceso a productos que cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Sus estudios y revelaciones sobre la calidad de los alimentos alertan a los consumidores sobre las prácticas engañosas de algunas marcas y promueven un mercado más transparente y seguro.

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Tabasco: Parte del proyecto prioritario del Plan Hídrico Nacional

Tabasco ha sido identificado como una región clave dentro del Plan Hídrico Nacional. Efraín Morales López, titular de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), detalló que se tecnificarán más de 200 mil hectáreas de riego en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), beneficiando a unos 225 mil productores en México. Además, se invertirá en infraestructura hídrica, tanto en la mejora de la existente como en la creación de nuevos proyectos. Entre los proyectos estratégicos se incluyen obras de protección contra inundaciones en Tabasco, lo que permitirá una gestión más eficiente del agua y una mayor seguridad para la población.

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Cámara de Diputados aprueba reforma para desaparecer el INAI y otros organismos autónomos

El pleno de la Cámara de Diputados aprobó por lo general la reforma constitucional que busca desaparecer siete organismos autónomos. La reforma presentada por el expresidente Andrés Manuel López Obrador y mas tarde impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum, fue aprobada por los diputados de Morena y sus aliados con una mayoría calificada de 347 votos a favor y 128 en contra.

La reforma incluye modificaciones a 14 artículos de la Constitución y propone eliminar organismos como el Instituto Nacional de Transparencia y Acceso a la Información (INAI), la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece), el Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT), y el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). Ademas se plantea la desaparición de la Comisión Reguladora de Energía (CRE), la Comisión Nacional de Hidrocarburos (CNH) y la Comisión Nacional para la Mejora Continua de la Educación (Mejoredu).

Los diputados de Morena y el Partido del Trabajo aclararon que las funciones de estos organismos no serán eliminadas, sino que serán transferidas a otras dependencias federales. La iniciativa busca reincorporar a la administración pública federal las funciones que realizan los órganos autónomos para hacer más eficiente el servicio público y evitar la duplicidad de funciones entre organismos y dependencias.

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Algunos datos que debes conocer del Presupuesto de Egresos 2025

Aunque medios locales en Tabasco buscan posicionar de manera negativa la inversión que el sexenio anterior destinó a infraestructura con la construcción de algunos proyectos prioritarios, aquí te dejamos un análisis del Presupuesto de Egresos de la Federación 2025, presentado el pasado 15 de noviembre.

El secretario de Hacienda ayer en una entrevista a un medio nacional y hoy la presidenta en su conferencia mañanera, detallaron y aclararon ciertos puntos que vale la pena conocer.

700 mil mdp para Programas Sociales

La presidenta Claudia Sheinbaum dio a conocer que, aunque el presupuesto de la Secretaría de Bienestar para este 2025 es de cerca de 550 mil millones de pesos, el total del presupuesto para programas sociales es de alrededor de 700 mil millones de pesos.

Sheinbaum dijo que el Presupuesto 2025 garantiza todos los derechos sociales y también los tres nuevos programas sociales que iniciarán en su administración.

Seguirá la inversión

Para la inversión pública, la presidenta ha detallado que se destinarán 550 mil millones de pesos para proyectos ferroviarios, carreteras y agua.

Hay que recordar que durante su sexenio, Claudia Sheinbaum ha propuesto construir 3 mil kilómetros de vías ferroviarias, y los recursos solicitados para el 2025 incluyen la realización de estudios y las primeras etapas de los trenes que irán de CDMX a Querétaro y el que conectará el AIFA con Pachuca.

Sin reducción en Salud y Seguridad

Pese a que hubo quienes aseguraron que en 2025 se reduciría el presupuesto a la Salud, en realidad se debe a que gran parte del presupuesto que se destinada a la Secretaría de Salud ahora será transferido al IMSS Bienestar, que se hará cargo de la operatividad de los hospitales de los estados que forman parte de este sistema.

Algo similar pasará con con Seguridad, pues recientemente la Guardia Nacional pasó a manos de la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa), por lo que Seguridad dejará de recibir el recurso y ahora pasará a Defensa.}

No habrá más impuestos

El titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), Rogelio Ramírez de la O, y la presidenta Claudia Sheinbaum han asegurado que se aumentarán los ingresos al Estado sin la necesidad de una reforma fiscal.

El titular de Hacienda detalló en una entrevista reciente que lo que sí se hará será una serie de cambios para mejorar la recaudación, y un ejemplo de ello serán el cobro de impuestos a las plataformas digitales.

Presupuesto responsable

La presidenta de México mencionó que el Presupuesto de Egresos de la Federación 2025 es un presupuesto responsable, así como que se estima un crecimiento de 2.3 por ciento en la economía mexicana.

Ramírez de la O dijo que es un paquete realista pues no se está exagerando en la reducción de gastos y reveló que las reacciones en los mercados y en muchos sectores han sido mejores de las que se esperaban.

Claudia Sheinbaum dijo también que el gasto para educación no se reduce sino que aumenta, al igual que los recursos destinados a la vivienda y que no se necesitará recurrir al endeudamiento.

“México es un país grande con capacidad de financiar su propio gasto, no estamos utilizando ninguna de las líneas de crédito internacionales de emergencia”, detalló por su parte Ramírez de la O.

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