Tabasco
De plaga a platillo felino: el pez diablo ahora es comida para gatos
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El pez diablo pasó de ser un enemigo de los pescadores a convertirse en un manjar… ¡para los gatos!
Durante años, este invasor se multiplicó sin control en los ríos de Tabasco, afectando a las especies nativas y poniendo en jaque a los pescadores. Pero lo que antes era un problema, ahora es un negocio en crecimiento gracias a Grupo Charricos y su filial Industria Procesadora de Alimentos Acuícolas del Sureste.
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Ellos crearon “Miauu”, una línea de alimento gourmet para gatos hecha con filete de pez diablo. ¿El resultado? Un producto sin gluten, rico en proteínas y omega-3, ideal para la dieta felina.
La fábrica en Centla, Tabasco, procesa hasta 5 mil latas al día, generando más de 45 empleos directos y beneficiando a 100 pescadores locales, que ahora ven en esta especie una fuente de ingresos en lugar de una amenaza.
Y esto apenas empieza: “Miauu” ya se vende en CDMX y Guadalajara, y pronto podría llegar a Estados Unidos y Europa.
De plaga a producto estrella, el pez diablo encontró su propósito… y los gatos están encantados.
Tabasco
Visita Javier May el albergue La 72 en Tenosique
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El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, visitó el albergue La 72 en Tenosique con el propósito de conocer de cerca las necesidades del lugar y trabajar en su mejora, en especial en el tema del agua potable. Durante el recorrido, el mandatario estatal reafirmó su compromiso de apoyar la labor humanitaria que realiza el albergue en favor de las personas migrantes que transitan por la entidad.
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Fray Ricardo Alberto Roque, director del albergue, agradeció la visita y subrayó la importancia de que las autoridades estatales se interesen por mejorar las condiciones del espacio. En promedio, el albergue atiende entre 40 y 80 migrantes diariamente, pero en épocas de mayor flujo ha llegado a recibir hasta 350 personas. El número podría aumentar nuevamente, según estiman.
El mandatario conoció el contexto migratorio, ya que anteriormente estuvo trabajando en Tapachula, Chiapas, y destacó la disposición del gobierno estatal para sumar esfuerzos en esta causa.
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Tabasco
Se reúne Javier May con la Titular de la Coordinación Nacional de Protección Civil
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Este miércoles, el Gobernador Javier May Rodríguez sostuvo una reunión clave con Laura Velázquez Alzúa, titular de la Coordinación Nacional de Protección Civil, para fortalecer las estrategias de prevención y respuesta ante posibles emergencias en la entidad.
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Durante el encuentro, se destacó la importancia de mantener un trabajo constante en medidas preventivas, garantizando la seguridad de la población en caso de cualquier contingencia. Además, se resaltó el respaldo del gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, quien ha reiterado su compromiso con la protección de las y los ciudadanos en todo el país.
Tabasco
Arranca operaciones el Centro de Acopio de Cacao “Alimentación Para el Bienestar” en Tapijulapa
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El gobierno de Tabasco y la federación dieron un paso importante para los productores de cacao con la apertura del Centro de Acopio de Cacao “Alimentación para el Bienestar” en Tapijulapa, Tacotalpa. Ahí se establecerán precios de garantía históricos: $220 por kilo de cacao fermentado y $180 por kilo de cacao lavado.
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El gobernador Javier May Rodríguez destacó que nunca antes se había pagado tan bien por este producto, lo que ayudará a mejorar la economía de los productores y fortalecer el campo tabasqueño.
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Por su parte, María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, señaló que la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum es pagar precios justos y procesar el cacao para lanzar chocolate 100% mexicano en mesa, polvo y barra, con una marca propia.
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Tabasco sigue apostando por el campo, y con el programa Sembrando Vida Estatal se sembrarán 100 mil nuevas hectáreas, la mitad destinadas a cacao. Además, se impulsa un modelo agroecológico, sin agroquímicos, para ofrecer productos más saludables.
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