Nacional
Tips para conservar las frutas y verduras en temporada de calor
Las altas temperaturas que han afectado al país han generado cambios en nuestras rutinas diarias, lo que nos ha obligado a tomar medidas necesarias.
Una de estas medidas se refiere a la gestión de los alimentos, ya que durante esta temporada de calor, algunos alimentos tienden a deteriorarse más rápido, lo que a menudo resulta en desperdicio debido a la alteración de su consistencia y sabor.
Por eso, en Somos Más, te ofrecemos algunos consejos para que puedas tener en cuenta y así tus frutas y verduras se conserven frescas por más tiempo, evitando que las tengas que tirar a la basura.
No laves todas
Es importante recordar que no todas las frutas y verduras necesitan ser lavadas antes de ser almacenadas. Por ejemplo, alimentos como las fresas y las hierbas aromáticas pueden durar más si se guardan sin lavar hasta el momento de su uso.
Guárdalos de la forma correcta
Opta por recipientes de mimbre para almacenar frutas y verduras, ya que promueven la transpiración y evitan la formación de moho.
Para hojas verdes como la lechuga, es beneficioso envolverlas en papel de cocina o servilletas dentro de bolsas en el refrigerador para absorber la humedad excesiva y evitar que se estropeen rápidamente.
Checa los gases etileno
Algunas frutas, como las manzanas y los plátanos, emiten etileno, un gas que puede acelerar el proceso de maduración de otros productos cercanos. Para prevenir que maduren demasiado rápido, es recomendable almacenar estas frutas por separado de los vegetales.
Usa bolsas de papel
Algunas verduras, como los champiñones, se conservan mejor en un entorno seco. Utilizar bolsas de papel puede ser útil para mantener la humedad adecuada y prevenir el crecimiento de moho.
No mezcles
Las frutas tienden a generar mayores niveles de etileno, lo cual puede ocasionar daños en las verduras. Por otro lado, algunas frutas y verduras, como las hojas verdes, requieren un ambiente más húmedo, mientras que otras, como las cebollas, necesitan condiciones más secas.
Revísalas regularmente
Retira cualquier pieza que muestre signos de deterioro para evitar que afecte a las demás.
Con estos consejos no solo prolongarás la frescura de tus productos, sino que también podrás disfrutar de sus beneficios nutricionales durante más tiempo.
Te puede interesar: De menos a más; así ha sido el ascenso de olmecas de Tabasco
Nacional
Algunos datos que debes conocer del Presupuesto de Egresos 2025
Aunque medios locales en Tabasco buscan posicionar de manera negativa la inversión que el sexenio anterior destinó a infraestructura con la construcción de algunos proyectos prioritarios, aquí te dejamos un análisis del Presupuesto de Egresos de la Federación 2025, presentado el pasado 15 de noviembre.
El secretario de Hacienda ayer en una entrevista a un medio nacional y hoy la presidenta en su conferencia mañanera, detallaron y aclararon ciertos puntos que vale la pena conocer.
700 mil mdp para Programas Sociales
La presidenta Claudia Sheinbaum dio a conocer que, aunque el presupuesto de la Secretaría de Bienestar para este 2025 es de cerca de 550 mil millones de pesos, el total del presupuesto para programas sociales es de alrededor de 700 mil millones de pesos.
Sheinbaum dijo que el Presupuesto 2025 garantiza todos los derechos sociales y también los tres nuevos programas sociales que iniciarán en su administración.
Seguirá la inversión
Para la inversión pública, la presidenta ha detallado que se destinarán 550 mil millones de pesos para proyectos ferroviarios, carreteras y agua.
Hay que recordar que durante su sexenio, Claudia Sheinbaum ha propuesto construir 3 mil kilómetros de vías ferroviarias, y los recursos solicitados para el 2025 incluyen la realización de estudios y las primeras etapas de los trenes que irán de CDMX a Querétaro y el que conectará el AIFA con Pachuca.
Sin reducción en Salud y Seguridad
Pese a que hubo quienes aseguraron que en 2025 se reduciría el presupuesto a la Salud, en realidad se debe a que gran parte del presupuesto que se destinada a la Secretaría de Salud ahora será transferido al IMSS Bienestar, que se hará cargo de la operatividad de los hospitales de los estados que forman parte de este sistema.
Algo similar pasará con con Seguridad, pues recientemente la Guardia Nacional pasó a manos de la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa), por lo que Seguridad dejará de recibir el recurso y ahora pasará a Defensa.}
No habrá más impuestos
El titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), Rogelio Ramírez de la O, y la presidenta Claudia Sheinbaum han asegurado que se aumentarán los ingresos al Estado sin la necesidad de una reforma fiscal.
El titular de Hacienda detalló en una entrevista reciente que lo que sí se hará será una serie de cambios para mejorar la recaudación, y un ejemplo de ello serán el cobro de impuestos a las plataformas digitales.
Presupuesto responsable
La presidenta de México mencionó que el Presupuesto de Egresos de la Federación 2025 es un presupuesto responsable, así como que se estima un crecimiento de 2.3 por ciento en la economía mexicana.
Ramírez de la O dijo que es un paquete realista pues no se está exagerando en la reducción de gastos y reveló que las reacciones en los mercados y en muchos sectores han sido mejores de las que se esperaban.
Claudia Sheinbaum dijo también que el gasto para educación no se reduce sino que aumenta, al igual que los recursos destinados a la vivienda y que no se necesitará recurrir al endeudamiento.
“México es un país grande con capacidad de financiar su propio gasto, no estamos utilizando ninguna de las líneas de crédito internacionales de emergencia”, detalló por su parte Ramírez de la O.
Nacional
Envía Claudia Sheinbaum al Senado, un paquete de reformas a leyes secundarias del Poder Judicial
Este miércoles, durante la conferencia mañanera, la Presidenta de Mexico, Claudia Sheinbaum Pardo, firmó un paquete de 3 leyes secundarias sobre la Reforma al Poder Judicial que serán enviadas al Senado de la República.
Este paquete de leyes incluye la nueva Ley Orgánica del Poder Judicial, la Ley de la Carrera Judicial y reformas a la Ley de Responsabilidades Administrativas.
La firma se llevó a cabo en compañía de la Consejera Jurídica del Ejecutivo Federal, Ernestina Godoy, quien destacó que con la nueva Ley Orgánica del Poder Judicial, desaparecerán las Salas en la Suprema Corte de Justicia de la Nación, trabajando solo con 9 integrantes en lugar de los 11 con los que actualmente se cuenta.
La Presidenta recordó que será el próximo 24 de noviembre cuando concluya el periodo para el registro de aspirantes a magistrados.
Nacional
Clausuran oficialmente el consultorio de Marilyn Cote
El consultorio de Marilyn Cote, la falsa psiquiatra de Puebla, fue clausurado definitivamente por la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios (DPRIS), confirmó la secretaria de Salud de Puebla, Araceli Soria Córdoba. La funcionaria señaló que el caso ahora está en manos de la Fiscalía, por lo que no dio más detalles para no comprometer la investigación. Además, aclaro que no sabía si Cote había presentado la documentación requerida, cuya fecha límite era el 14 de noviembre.
El cierre definitivo del consultorio se produjo después de que el 7 de noviembre la DPRIS colocara sellos de suspensión en el consultorio de Cote, ubicado en la Torre Médica II de Hospitales Mac Puebla. Esto ocurrió tras descubrirse que la falsa psiquiatra no contaba con los permisos necesarios para operar, como la licencia sanitaria, el título profesional y la cédula, requisitos esenciales para ejercer la medicina.
Las autoridades comenzaron la investigación después de que se hicieran públicas las irregularidades en las cédulas profesionales utilizadas por Cote para firmar recetas a sus pacientes. Según fuentes cercanas al caso la mujer nunca se presentó ante las autoridades y se desconoce su paradero hasta el momento.
-
Nacionalhace 1 mes
Andrea Chávez expone a monero Antonio Garci Nieto por acoso con IA
-
Culturahace 1 mes
Todos los detalles sobre el XVII Festival Ceiba 2024
-
Nacionalhace 3 semanas
Vandalizan vagón del Tren Maya y presumen “hazaña” en Facebook
-
Culturahace 1 mes
Anuncia Turismo el 13º FESTIVAL DEL CHOCOLATE; te contamos los detalles.
-
Deporteshace 1 mes
El camino al título: Lo que debes saber sobre el Mr. Olympia 2024
-
Nacionalhace 2 meses
Claudia Sheinbaum anuncia creación de la beca Rita Cetina para estudiantes
-
La Mañanera Expresshace 2 meses
Mañanera Express: 25 de septiembre del 2024
-
La Opiniónhace 2 semanas
El duelo electoral en Estados Unidos: Trump vs. Harris y su impacto en México