Cultura

La gastronomía tabasqueña será protagonista del Festival de Tradiciones Mexicanas

Inaugura el secretario de Turismo estatal, José Nieves Rodríguez,l a tradicional fiesta del sabor organizada en la CDMX por el emblemático Restaurante Arroyo.

Inaugura el secretario de Turismo estatal, José Nieves Rodríguez, en compañía del subsecretario de Sectur federal, Humberto Hernández Haddad, la tradicional fiesta del sabor organizada en la CDMX por el emblemático Restaurante Arroyo.

El estado de Tabasco, con su rica e incomparable gastronomía, se convertirá durante las próximas cuatro semanas en el protagonista del Festival de Tradiciones Mexicanas, que en la Ciudad de México organiza el Restaurante Arroyo, una emblemática negociación con más de ocho décadas de tradición culinaria.

El secretario de Turismo estatal, José Antonio Nieves Rodríguez, en compañía del subsecretario de Turismo del Gobierno de México, Humberto Hernández Haddad y la representante de la familia Arroyo, propietaria de la empresa, Alejandra Arroyo, inauguró la fiesta del sabor, donde los comensales disfrutarán del sazón tabasqueño de la mano de la cocinera tradicional Ely Osorio.

Ante la Flor Tabasco 2023, Luisa Pamela Pérez Pérez y Ely Osorio, cocinera tradicional de la entidad, José Nieves resaltó que estas jornadas, a las que Tabasco acude con gran orgullo, permitirán no sólo promocionar la comida típica del Sureste, sino también proyectar la cultura, las tradiciones y la oferta turística de una tierra con una rica biodiversidad, por la que pasaron olmecas, mayas, zoques y aztecas, cuatro de las civilizaciones prehispánicas más importantes de nuestra historia.

En Tabasco, estableció el funcionario estatal, tenemos el 35% del agua superficial dulce de México y los ríos más caudalosos del país, agrupados en una iniciativa denominada Ríos Mayas, que serán una oferta complementaria del Tren Maya, otro gran proyecto detonador de justicia social, turismo y crecimiento económico que impulsa el presidente Andrés Manuel López Obrador.

En la ceremonia a la que acudieron artesanos, chocolateros, hoteleros y agentes de viaje, el subsecretario de Turismo federal, Humberto Hernández, festejó que con su presencia en este tipo de festividades culinarias, ‘Tabasco refrenda su linaje histórico, su riqueza cultural, su pasado, su presente y reafirma su futuro con el colorido de sus artistas, de sus pintores, con la belleza de sus mujeres y con la riqueza de su gastronomía’.

Enfatizó que el Festival de Tradiciones Mexicanas es una vitrina turística que manda al mundo un sólido mensaje: ¡hay que visitar Tabasco!

Alejandra Arroyo, representante del Restaurante Arroyo, acentuó que el Festival de Tradiciones Mexicanas honra la riqueza cultural de México, pero durante los siguientes 30 días ‘con un enfoque especial en el hermoso estado de Tabasco’.

‘Durante las próximas cuatro semanas Restaurante Arroyo se convierte en una ventana de ese bello estado, del que disfrutaremos de su riqueza a través de sus artesanías, productos de origen, música y la maestría en vivo de los artesanos invitados que trasmiten la esencia y legado de su prolífica tierra’, puntualizó.

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Cultura

La autora tabasqueña Maribel Cámara presenta su novela La Salida , un reflejo de la violencia contra la mujer

En el Auditorio de la Biblioteca José María Pino Suárez se presentó La Salida, la nueva novela de la autora tabasqueña Maribel Cámara Cabrales, quien destacó la riqueza cultural de Tabasco como fuente de inspiración para su novela. A la presentación asistieron la titular de Cultura, Aída Castillo; de Sedafop, Luisa María Cámara -hermana de la autora-, el director de la Red Estatal de Bibliotecas, Wilbert de la Cruz Albert, y el director de la Pino Suárez, Ulises Rodríguez Guzmán. Ademas contó con la participación del periodista Víctor Manuel Sámano Labastida y el escritor Luis Arturo Gámez Naranjo.

La novela reflexiona sobre la violencia contra las mujeres, un problema social que, según Sámano, ha sido tan cotidiano en México que es urgente visibilizarlo y destacó la importancia de hablar sobre estos temas, especialmente cuando muchos casos quedan en la impunidad. La historia explora cómo este tipo de violencia transforma a las personas y cómo la búsqueda de justicia puede adoptar formas inesperadas.

Por su parte, Luis Arturo Gámez calificó la obra como una “narrativa contemporánea muy fresca y actual”, que refleja una problemática social vinculada a la inseguridad. La novela aborda el cambio personal del protagonista, Marlon, quien se ve envuelto en el narcotráfico y busca redención en un viaje de autoconocimiento. La Salida es una lectura recomendada para jóvenes y para quienes disfrutan de historias llenas de tensión, mientras invita a reflexionar sobre la violencia y sus efectos en la sociedad.

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Cultura

Anuncia Turismo el 13º FESTIVAL DEL CHOCOLATE; te contamos los detalles.

Miguel Armando Vélez Mier y Concha, encargado de despacho de la Secretaría de Turismo, informó durante la mañanera del gobernador Javier May, que la edición número 13º Festival del Chocolate Tabasco, se realizará del 14 al 17 de noviembre y prevé una derrama económica de 110 millones de pesos.

El evento incluirá demostraciones de chefs reconocidos, catas de chocolate, y talleres. Este festival se celebrará en el Parque Tabasco “Dora María”, teniendo cinco áreas de importancia, las cuales son:

Productores de Cacao
Post Productores
Chocolateros
Gastronomía
Turismo

Se contará con la participación de 400 expositores, 25 chefs y chocolateros invitados, además los países y estados de la organización “Mundo Maya”, serán los invitados de honor en este evento tabasqueño.

Así será la distribución de las instalaciones del Parque Tabasco:
Nave 1: Chocolateros
Nave 2: Productores

Explanada: estará el pabellón “Sabor a Tabasco”.

Se llevará a cabo en el Parque Tabasco “Dora María” ubicado en el municipio de Centro, del 14 al 17 de noviembre, llevando como eslogan “Raíces que conectan”.

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Cultura

Todos los detalles sobre el XVII Festival Ceiba 2024

*El XVII Festival Ceiba 2024 se celebrará en Tabasco del 24 de noviembre al 1 de diciembre, bajo el lema “¡Vive el Sureste!”.

El festival tiene como objetivo unir a las diferentes regiones del sureste mexicano a través de su diversidad cultural.

Participarán artistas provenientes de estados como Chiapas, Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Veracruz, Oaxaca y, por supuesto, Tabasco.

En total, habrá 640 participantes, incluyendo talentos locales emergentes, lo cual promete una muestra rica y variada del arte sureño.

Entre los artistas más destacados del evento estarán Eugenia León, el Ensamble de Marimbas Nandayapa, la Compañía de Danza Folklórica de la Ciudad de Villahermosa, Héctor Infanzón y la Sonora Santanera.

Además, el festival contará con 16 espacios culturales y públicos en Tabasco para llevar a cabo sus actividades, tales como Plaza de Armas, el Planetario Tabasco 2000, el Palacio de Gobierno y el Malecón “Carlos A. Madrazo Becerra”.

Cada uno de estos lugares brindará escenarios únicos para que el público disfrute de la programación.

Los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de actividades, que incluyen:

•⁠ Música (34 participantes)
•⁠ Cine (8 proyecciones)
•⁠ Teatro (6 obras)
•⁠ Danza (5 espectáculos)
•⁠ Literatura (3 presentaciones)
•⁠ Artes plásticas (4 exposiciones)
•⁠ Talleres de formación, conferencias, clases magistrales y una muestra de gastronomía.

El Festival Ceiba 2024 promete ser un encuentro lleno de arte, tradición y cultura, destacándose como uno de los eventos culturales más importantes del sureste mexicano.

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