Tabasco
El Arquitecto del Sabor y la Tierra: El Legado de Don Edén Caraveo
Tabasco despide a uno de sus empresarios más visionarios. Edén Caraveo Burelo (1954–2025), el hombre que trajo el sabor de Brasil al edén tabasqueño y que llevó la papaya mexicana al mundo, falleció este diciembre de 2025 a los 71 años, dejando una huella imborrable de perseverancia, innovación y amor por su tierra.
De Comalcalco para el Mundo
Nacido en la “Perla de la Chontalpa”, Comalcalco, y formado como Médico Veterinario Zootecnista en la UJAT, Edén no se conformó con lo local. Su espíritu inquieto lo llevó a Brasil en la década de los 70, donde vivió 12 años.
Aquella estancia no fue solo turística; fue su maestría de vida. Allá consolidó una empresa de transferencia de embriones, exportando genética a Estados Unidos y África, y encontró a su compañera de vida, doña Silvana Carvalho. Pudo haberse quedado en el extranjero con una vida resuelta, pero su convicción fue regresar: quería construir en casa.

El Nacimiento de un Gigante: Grupo Rodizio
En 1994, Tabasco vivía una realidad gastronómica muy distinta a la actual. Fue entonces cuando Don Edén, inspirado por la cultura de su segundo hogar, fundó el Restaurante Rodizio.
No solo abrió un restaurante; introdujo un sistema inédito en el sureste: las espadas brasileñas y un buffet de alta gama. Lo que empezó como una apuesta arriesgada se convirtió en Grupo Rodizio, un referente de excelencia con casi tres décadas de historia, que elevó el estándar del servicio en el estado y se expandió con marcas hermanas y presencia regional.
Más allá de la Mesa: El Visionario del Campo
Muchos lo conocen por las espadas, pero su visión empresarial iba más allá. Don Edén fue un gigante del sector primario:
- Agroexportadora Caraveo: Logró posicionar a su empresa como la segunda exportadora de papaya más importante del mundo en su momento, enviando fruta tabasqueña a mercados tan exigentes como Estados Unidos y China.
- Ganadería de vanguardia: Nunca olvidó su raíz veterinaria, manteniéndose siempre ligado a la innovación genética y la producción ganadera.
La Filosofía del “Sí se puede en Tabasco”
Su legado más importante no son los edificios ni las marcas, sino su mentalidad. En 2019, al recibir la Medalla al Mérito Empresarial, dejó claro su pensamiento:
- Apostar por la sucesión: Criticaba la idea de los “adolescentes perpetuos”; creía firmemente en preparar a las nuevas generaciones para tomar el mando y evitar que las empresas familiares murieran con el fundador.
- Inversión local: Fue conocido como “el hombre que volvió para construir en casa”, invirtiendo en Tabasco incluso en las épocas de crisis económica y petrolera, demostrando que con orden y calidad, el estado es fértil para los negocios internacionales.

Despedida
Don Edén Caraveo Burelo parte dejando una familia sólida, un grupo empresarial líder y una lección para los emprendedores tabasqueños: no hace falta irse para triunfar, pero si te vas, regresa para hacer grande a tu tierra.
Municipios
¡Impulso a las emprendedoras! Javier May entrega mil 200 ‘Tandas para la Mujer’ en Centla
Con el objetivo de fortalecer la economía popular y construir una verdadera igualdad sustantiva, el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, encabezó la entrega de mil 200 certificados del programa “Tandas para la Mujer” en el municipio de Centla. Mediante una inversión estatal de 6 millones de pesos, el Gobierno de Tabasco otorgó financiamientos iniciales de 5 mil pesos a igual número de emprendedoras locales para impulsar el crecimiento de sus negocios y respaldar sus sueños productivos.
Durante el evento masivo realizado en el Centro Recreativo de Frontera, el mandatario estatal reconoció a las mujeres como el pilar fundamental que sostiene la economía de las familias tabasqueñas. A escasos días de conmemorarse el Día Internacional de la Mujer, May Rodríguez enfatizó que este programa avanza en sinergia con la estrategia nacional de la presidenta Claudia Sheinbaum para cerrar las brechas de desigualdad y garantizar que las mujeres cuenten con las oportunidades necesarias para su plena realización.
Por su parte, la titular de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, destacó el enorme nivel de responsabilidad de las beneficiarias. La funcionaria reveló que, durante la primera etapa de este programa, las emprendedoras tabasqueñas han logrado devolver poco más del 60% de los recursos otorgados, demostrando que “cuando se confía en las mujeres, las mujeres responden”.
Tabasco
Avanza la Inclusión Digital en Tabasco: Miles de tablets en 10 municipios: Te contamos
El despliegue de Inclusión Digital
El programa estatal “Inclusión Digital” pisó el acelerador esta semana. En solo tres días, el gobernador Javier May Rodríguez entregó miles de tabletas electrónicas a estudiantes de primer grado de secundaria. El objetivo principal es que los jóvenes tengan herramientas tecnológicas para no quedarse atrás y conectarse con el mundo.

Lunes 2 de marzo: Paraíso y Comalcalco
La semana arrancó en la región costera y la Chontalpa, sumando más de 5,700 dispositivos entregados para evitar la deserción escolar.
• Paraíso: Se benefició a 1,565 alumnos pertenecientes a 14 instituciones educativas.
• Comalcalco: Se repartieron 4,146 tabletas a las y los estudiantes.
Martes 3 de marzo: La región de Los Ríos
La gira continuó cerrando brechas de desigualdad con 2,932 equipos entregados en tres municipios.
• Tenosique: Las autoridades entregaron 1,123 tabletas electrónicas.
• Balancán: Se dotó de estas herramientas a 1,204 alumnos de 44 secundarias de la zona.
• Emiliano Zapata: Se benefició a 605 estudiantes para mejorar su aprovechamiento escolar.
Miércoles 4 de marzo: La zona de La Sierra
En el tercer día consecutivo de gira, se distribuyeron 2,589 dispositivos electrónicos en la región serrana.
• Tacotalpa: Se entregaron 945 dispositivos a estudiantes de telesecundarias y secundarias generales.
• Jalapa: Se distribuyeron 699 tabletas a jóvenes de 15 instituciones educativas.
• Teapa: El gobernador encabezó la entrega de 940 tabletas, recordando que los equipos vienen cargados con programas de apoyo.
• Un momento destacado fue el mensaje de Ana Milagros, alumna con discapacidad visual, quien agradeció el equipo señalando que favorece una educación verdaderamente inclusiva.

La meta a futuro
El Gobierno del Estado recordó que la meta de esta segunda etapa es entregar un total de 42,851 tabletas a lo largo de los 17 municipios. Además, el mandatario adelantó una gran noticia: el próximo año se repetirá este apoyo para la nueva generación que egrese de la primaria.
Municipios
Ayuntamiento de Centro anuncia nuevo reordenamiento de ambulantes
La presidenta municipal de Centro, Yolanda Osuna Huerta, confirmó que en los próximos días arrancará un nuevo proceso de reordenamiento de vendedores ambulantes. Esta medida se tomará debido a la reincidencia de comerciantes informales que continúan instalándose en los alrededores del mercado, ignorando los constantes llamados de las autoridades para liberar estos importantes espacios públicos.
La alcaldesa explicó que el objetivo principal de este operativo es garantizar el libre y seguro tránsito de los peatones, haciendo cumplir estrictamente lo establecido en la normatividad municipal. Osuna Huerta advirtió que ocupar las banquetas es una falta directa al Bando de Policía y Buen Gobierno, por lo que las autoridades continuarán exhortando a los vendedores a retirarse, pero de hacer caso omiso, podrían enfrentarse a sanciones y multas económicas.
Asimismo, la edil dejó en claro que, si la instalación de puestos irregulares persiste en estas zonas restringidas, los comerciantes serán retirados definitivamente con el apoyo de los elementos de la policía municipal. A pesar del ultimátum, Osuna Huerta subrayó que este proceso de reubicación se llevará a cabo privilegiando en todo momento el diálogo y el respeto, tal como se ha manejado desde el inicio de las acciones de ordenamiento en la ciudad.
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