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Tabasco

Así es Janal, La experiencia culinaria abordo del Tren Maya: Te contamos

El nacimiento de ‘Janal’ 

Con el objetivo de convertir al Tren Maya en uno de los destinos culinarios más importantes de América, el Director General, Mtro. Óscar David Lozano Águila, presentó ante el sector empresarial el nuevo tren restaurante bautizado como ‘Janal’ (vocablo maya que hace alusión a comer o comida). La presentación oficial se llevó a cabo en la Estación Mérida-Teya, marcando el inicio de una gran alianza con la industria hotelera y restaurantera del sureste mexicano.

Diseño inspirado en Luis Barragán 

Este nuevo tren no solo es una pieza de ingeniería ferroviaria de vanguardia, sino un espacio diseñado para ofrecer un confort superior. Su arquitectura interior está inspirada en la obra del reconocido arquitecto Luis Barragán, donde el uso magistral de la luz, el color y la geometría se fusionan a la perfección con el paisaje selvático que se puede apreciar a través de sus grandes ventanales panorámicos.

La propuesta gastronómica y la nueva cerveza 

Durante el recorrido de presentación (en la ruta Mérida–Izamal–Mérida), los invitados pudieron degustar un menú especial que exaltó los baluartes culinarios de la región, incluyendo platillos como brazo de reina, panuchos, chayitas y el tradicional dulce de papaya. Además, el evento sirvió de marco para la primera degustación exclusiva de la Cerveza Tren Maya, una bebida diseñada específicamente para maridar la oferta gastronómica y que próximamente estará disponible en todas las modalidades de servicio del tren (‘Xiinbal’, ‘Patal’ y ‘Janal’).

Una vitrina mundial para el sureste 

Las autoridades del proyecto extendieron una invitación abierta a los empresarios locales para integrar sus propuestas al menú. El objetivo no es que el tren compita con los establecimientos de la región, sino que funcione como “la vitrina más ambiciosa de la gastronomía mexicana en el siglo XXI”. Se busca que el mundo entero reconozca la excelencia culinaria de los nombres y rostros detrás de las cocinas del sureste.

Próxima apertura al público 

Con más de 2 millones de pasajeros transportados hasta la fecha, el Tren Maya se consolida como un ecosistema en movimiento. Aunque la presentación fue dirigida al sector empresarial, se anunció que el servicio de ‘Janal’ estará abierto al público general próximamente, prometiendo que a bordo del tren no solo se deseará un “Buen Viaje”, sino también un “Buen Provecho”.

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Tabasco

Tabasco promociona el nuevo Centro de Convenciones en el Congreso Mexicano del Petróleo

El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, impulsa la proyección del estado en el Congreso Mexicano del Petróleo 2026, celebrado del 3 al 6 de junio. En representación de Katia Ornelas, titular de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico, la directora de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), Alejandra Cámara, inauguró el stand estatal. El objetivo principal de esta participación es promover el turismo de reuniones y presentar el magno proyecto del nuevo Centro de Convenciones.

Para consolidar a la región como un destino competitivo, moderno y sumamente atractivo para la inversión, la delegación estatal cuenta con el firme respaldo del sector empresarial. En una estrecha coordinación con la Asociación de Hoteles y Moteles de Tabasco, presidida por Alberto Zurita Del Rivero, diversas marcas locales de hospedaje acompañan el esfuerzo de las autoridades para dar a conocer la amplia capacidad de la infraestructura hotelera que el estado tiene para ofrecer.

Aunado a la oferta turística y logística, los funcionarios y empresarios aprovechan este importante escenario energético para presumir la riqueza cultural del destino ante todos los asistentes. El stand tabasqueño cuenta con la participación del proyecto Sazón Ancestral Yokot’an, representado por un talentoso cocinero tradicional que comparte los deliciosos platillos de la región, posicionando a la gastronomía local como uno de los grandes orgullos de Tabasco.

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Tabasco

Recibe DIF Tabasco 130 kilos de granos saludables para la ‘Casa del Árbol’

El Sistema DIF Tabasco recibió una donación de 130 kilos de granos saludables por parte de la Fiscalía General del Estado (FGE), destinados a mejorar la alimentación de los adultos mayores del Centro Asistencial “Casa del Árbol”. Esta entrega forma parte de la segunda edición del programa institucional “Pierde peso, gana salud”, promovido por las autoridades de procuración de justicia para fomentar hábitos sanos entre su personal y apoyar a los sectores más vulnerables.

La presidenta honoraria del DIF estatal, Aurora Raleigh de la Cruz, agradeció profundamente el respaldo brindado por el fiscal Óscar Tonathiu Vázquez Landeros y todo su equipo de trabajo. Durante la recepción de los insumos, destacó la nobleza de esta iniciativa, señalando que los alimentos donados serán de gran utilidad para cubrir las necesidades nutricionales diarias de los abuelitos, y deseó que estas acciones altruistas continúen multiplicándose.

Por su parte, representantes de la FGE explicaron que la estrategia consiste en que, por cada kilo que pierde un trabajador mediante orientación nutricional en un periodo de dos meses, este dona un kilo de alimento. En esta ocasión, los participantes lograron bajar 65 kilos en conjunto, cantidad que fue duplicada a petición del titular de la Fiscalía como un gesto de solidaridad hacia las personas de la tercera edad que más lo necesitan.

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Tabasco

Gobernador Javier May destaca en la evaluación nacional de la consultora Rubrum

El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, sobresale dentro de la Evaluación Ciudadana de junio de 2026 realizada por la agencia Rubrum. Este estudio se encarga de medir la percepción de la población respecto al trabajo de las distintas autoridades estatales en todo el país, permitiendo conocer el nivel de aprobación de los ciudadanos.

De acuerdo con el reporte de la casa encuestadora, Tabasco logró posicionarse de manera muy positiva dentro del top nacional en tres rubros fundamentales de la administración pública:

Estrategia de Seguridad: 6° Lugar Nacional.
Empatía y Atención: 11° Lugar Nacional.
Desempeño General: 12° Lugar Nacional.

La recolección de datos se llevó a cabo mediante encuestas telefónicas automatizadas a ciudadanos mayores de edad en el estado. El estudio cuenta con un tamaño de muestra de mil casos válidos, un nivel de confianza del 95 por ciento y un margen de error de aproximadamente 3.8 por ciento.

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