Connect with us

Tabasco

Tabasco celebrará el 12º Festival del Chocolate

Habrá concursos como el encuentro internacional de cocineras tradicionales, duelo de fogones, concurso de chocolate de mesa, entre otras más.

Habrá concursos como el encuentro internacional de cocineras tradicionales, duelo de fogones, concurso de chocolate de mesa, entre otras más.

¡Ya es oficial! el Festival del Chocolate 2023, se realizará del 15 al 19 de noviembre, en las naves I y II del Parque Tabasco “Dora María”, así lo confirmó el gobernador de Tabasco, Carlos Manuel Merino Campos.

Al respecto, el gobernador, destacó que este evento que inició en 2010, busca promover la historia, cultura, innovación, sustentabilidad y sostenibilidad del cacao y el chocolate, y para el cual, se han preparado diversas actividades.

“Esta versión del Festival del Chocolate, se organiza con más y mejores sorpresas para los visitantes y amantes del chocolate, es un evento en el que celebramos la riqueza y la diversidad del chocolate y su derivado, dando promoción para su consumo y difundiendo la historia, la cultura y la tradición que rodean a este producto milenario. Entre el 15 y 19 de noviembre, hemos programado un gran número de actividades para todos los gustos y todas las edades”, comentó.

Algunas de las actividades confirmadas a este evento son encuentros de cocineras tradicionales, las degustaciones, la experiencia sensorial, diversas exposiciones fotográficas y artísticas, así como las catas y presentaciones de libros.

Se realizarán por primera vez, concursos como el del Chocolate Mexicano de Origen, de Cacao Mexicano de Origen, Encuentro Internacional de Cocineras Tradicionales, Duelo de Fogones, en este último, bajo el concepto de cocina de autor, es decir, hacer creaciones con cacao y chocolate.

También se llevará acabo el primer Concurso de Chocolate de Mesa con Agua, donde se contará con la participación de los chefs Mónica Patiño, Lupita Vidal y Mauricio Romo.

Este año el invitado será Italia, un país reconocido a nivel mundial por la calidad de su chocolate.

El Embajador de Italia en México, Luigi di Chiara, resaltó que el cacao y el chocolate son una producción de desarrollo sostenible e importante ventaja para el turismo.

“Estamos preparando esta participación de Italia en el Festival del Cacao. Cuando nos propuso que fuéramos el país invitado en la edición de este año, no pudimos decir que no, queremos con nuestra contribución, a la consolidación de algo que me parece que es año con año. Deseamos que sea también la ocasión para multiplicar los canales de colaboración y comerciales entre Italia y Tabasco”, señaló.

El evento será inaugurado por el secretario de Turismo, Miguel Torruco, ya que por primera vez se realizará una reunión de titulares de Turismo de las entidades y del Mundo Maya.

“Vamos a tener el showcase México, hemos invitado a los 32 estado de la república mexicana, viene una reunión de los secretarios de Turismo del país, dentro del propio festival, el día 16, y vienen también cocineras tradicionales de cada estado, un artesano de alta gama de cada estado, vienen chocolateros de cada estado. También vamos a tener la reunión de Mundo Maya, vamos a hacer un showcase  de los cinco países que integramos Mundo Maya, viene el secretario Miguel Torruco y vienen los ministros de Turismo de Guatemala, El Salvador, Honduras y Belice, a participar en el segundo encuentro de la reunión Mundo Maya”, mencionó secretario de Turismo en Tabasco, José Antonio Nieves Rodríguez.

Resaltó que se espera una ocupación hotelera muy cercana al 100 por ciento, y se tiene confianza de que se tendrán 150 mil visitantes y 250 expositores de diferentes giros, logrando una derrama económica de 100 millones de pesos.

Continuar leyendo
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tabasco

Reubican a los primeros desplazados climáticos de México, en Centla, Tabasco. Conoce la historia

El cambio climático es una realidad y Tabasco se enfrenta cada vez más a sus consecuencias. Un ejemplo de ello son las decenas de familias de una pequeña colonia llamada El Bosque, en Frontera, Tabasco, que en un periodo de poco más de 5 años vieron cómo sus casas eran devoradas por el mar.

Considerados como los primeros desplazados por el cambio climático en México, ahora las autoridades federales y estatales les han entregado una casa nueva, en un fraccionamiento construido a 10 minutos de donde vivían con anterioridad.

El mar los alcanzó

Por allá del 2019, los habitantes de El Bosque empezaron a sentir los estragos de las fuertes olas en sus casas. El mar fue avanzando poco a poco y cada vez más, hasta que cinco años después el agua se ha “comido” al pueblo, todo esto a causa del incremento del nivel del mar por el cambio climático.

La comunidad, de poco más de 150 habitantes, fue declarada en su momento por distintas ONGs como la primera en todo el país en la que sus habitantes se han visto obligados a un desplazamiento forzado a causa del crecimiento del mar.

Fueron reubicados, con casas nuevas

Con un trabajo en conjunto con el gobierno de Tabasco, que donó el predio para las casas, la Secretaría de Ordenamiento Territorial y Desarrollo Urbano (Sedatu) y la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi), entregaron una vivienda nueva a 51 familias que habían perdido la suya a causa del cambio climático.

Las viviendas tienen dos cuartos, sala, cocina, y un pequeño patio, en total 50 metros cuadrados de construcción pero 160 metros cuadrados de terreno.

Tabasco es zona cero

De acuerdo con el World Risk Index, México es el cuarto país del mundo más vulnerable a los efectos del cambio climático, y dentro de México Tabasco es una de las zonas cero, con localidades por debajo del nivel del mar.

La abogada climática de Nuestro Futuro, Nora Cabrera, ha asegurado que para 2050, un cuarto del territorio tabasqueño podría desaparecer.

Lo cierto es que El Bosque no es la única localidad en Tabasco donde la erosión costera ha dejado estragos significativos, algunas zonas del municipio de Cárdenas pasan por la misma situación.

En El Bosque, tan sólo en un periodo de 19 meses, el mar avanzó 90 metros, un promedio de cinco metros cada mes.

Continuar leyendo

Tabasco

Conoce el logotipo del Centro Cultural Quinta Grijalva.

El Centro Cultural Quinta Grijalva abrirá sus puertas el próximo 6 de diciembre, así lo confirmó la secretaria de Turismo, Aida Elba Castillo, durante la conferencia mañanera de este viernes. Este recinto, que anteriormente fue la casa oficial de los mandatarios de Tabasco, ahora será un espacio cultural para el disfrute de los tabasqueños.

Además, durante el anuncio, la secretaria presentó el logotipo oficial del centro, el cual fue diseñado por el tabasqueño Julio Beli Ruvalcaba Ávalos. Su propuesta fue la ganadora de entre 89 proyectos que participaron en una convocatoria abierta para crear el logo del nuevo centro cultural.

El logotipo ganador ya se encuentra en proceso de registro, aunque la funcionaria explicó que este trámite podría tardar algunos meses en completarse. El jurado que eligió el diseño estuvo compuesto por cinco personas, quienes consideraron que la propuesta de Ruvalcaba Ávalos era la más adecuada para representar al Centro Cultural Quinta Grijalva.

Continuar leyendo

Tabasco

Morena Tabasco se reencuentra con la militancia

La dirigencia estatal de Morena se encuentra muy movida desde que Jesús Selván tomó las riendas del partido. Lo que ya había adelantado en su primer discurso luego de haber sido elegido por unanimidad, cuando dijo que emprendería tareas de organización, difusión y activismo político en el partido.

Asambleas informativas

Una de las primeras acciones de Jesús Selván como líder del partido guinda es la realización de asambleas informativas a la militancia y simpatizantes del movimiento, en los que se le ha visto acompañado de diputados federales, locales y alcaldes emanados del movimiento.

Teapa, Nacajuca, Jalpa de Méndez, Paraíso, Huimanguillo, Cárdenas, Cunduacán, Emiliano Zapata y Balancán, es decir, más de la mitad de los municipios han sido visitados por la dirigencia estatal en menos de 15 días, para estrechar los vínculos con la militancia.

Responde al llamado de López Beltrán

No es para menos la movilización del partido en los últimos días, pues el pasado jueves 14 de noviembre, durante la visita de la dirigencia nacional del partido a Tabasco, el secretario de organización de Morena, Andrés Manuel López Beltrán, les recordó que el partido se ha propuesto afiliar a más de 10 millones de simpatizantes.

López Beltrán dijo que a Tabasco le corresponden 560 mil afiliados en un año, de diciembre a diciembre, por lo que pidió el apoyo de todas y todos para lograrlo.

Selván reactiva a Morena

La llegada de Jesús Selván a la dirigencia estatal de Morena Tabasco, le ha dado un respiro de aire fresco a Tabasco y tiene mucho que ver que el ex alcalde de Jalpa de Méndez y ex diputado local, comparte las ideas y convicciones del movimiento de los fundadores de Morena.

Jesús Selván ya había adelanto que las cuatro prioridades como líder de Morena en Tabasco sería la organización y movilización del partido; difusión de logros; regresarle la bandera social a las causas de la gente; y movilizar a los sectores

Desde el 1 de diciembre el partido Morena en Tabasco tendrá la encomienda de afiliar a los más de 500 mil tabasqueños que le corresponden, por lo que seguramente seguiremos viendo estas asambleas informativas y convocatorias de afiliación al partido que, han informado sus dirigentes nacionales, quieren que sea el más grande e importante de América Latina.

Continuar leyendo

Las más leídas

Todos los derechos reservados. Somos Más News © 2024