Helados de origen elaborados con productos naturales.

Daniel Falcón es el nombre del Ice cream dealer, dueño y mente de este proyecto que ofrece productos artesanales hechos con fruta 100 por ciento natural, libre de colorantes, esencias y saborizantes artificiales.

Esta historia inicia en la universidad de Daniel, a causa de un proyecto final que consistía en crear el menú de un restaurante dentro de una escuela, basándose en el área de repostería, el tabasqueño tuvo la idea de complementar los postres con una bola deliciosa de helado. Fue así como los conocimientos de este chico lo llevaron a obtener resultados increíbles a partir de la aceptación que tuvo en este proyecto escolar.

Al finalizar la carrera universitaria de licenciatura internacional en gastronomía y luego de los éxitos obtenidos, Daniel en compañía de sus familiares comenzó a trabajar el tema de los helados, considerando una buena opción llevarlos a la venta.

Con esfuerzo y dedicación se lanzó este sueño que nació en la Universidad del Valle de México (UVM), y que años más tarde llevaría por nombre Helados Ocho Mx, el cual fue pensado en honor al gatito de Daniel.

Al ser un tabasqueño apasionado de trabajar con productos naturales, Falcón consideró el hecho de aprovechar los manjares que nos regala la región, es así como surge el concepto de la heladería de origen.

Con su negocio aprovecha el arduo trabajo de los proveedores locales, un ejemplo es la fruta de maracuyá, la cual adquiere en el municipio de Cárdenas, donde se da este fruto tropical.

También utilizan el cacao Grijalva, un producto que de igual forma tiene nominación de origen, otro ingrediente importante es la leche la cual es traída de Macuspana.

Esta heladería toma en cuenta todos los detalles, tanto que implementó en las cercanías de la ciudad el reparto de los productos en bicicleta, con esta forma de trabajo siguen firmes bajo el régimen del cuidado del medio ambiente, buscando ser un emprendimiento tabasqueño que deje huella en la ciudad de Villahermosa y sus alrededores.

Daniel afirma que con estas acciones buscan darle un mejor valor a la economía local de su estado y a los alimentos que aquí se cultivan, con sus productos demuestra que se aprovecha cada insumo que ofrece la región del sur y cada año presenta su maravilloso trabajo en el festival del chocolate, aparte de tener a la venta sus productos en otros negocios locales del estado.

Actualmente tienen tres sucursales en Tabasco:

Capitolio Foodpark, Prolongación avenida 27 de febrero 2908 colonia Tabasco 2000, Los Rios.

Antojería Foodpark, Paseo La choca 126 colonia Multiochenta.

Macuspana, Melchor Ocampo 116, colonia Centro, atrás del ayuntamiento municipal.

Con cinco años de experiencia Helados Ocho Mx ofrece helados regulares, veganos, libres de azúcar y sin lactosa.

Los sabores que manejan en sus helados y paletas son de vainilla de Papantla, gianduja (ferrero), chocolate y coco deslactosado, praliné de nuez, entre otros.

De acuerdo a la temporada Helados Ocho Mx ofrece productos de temporada como el haba tonka, una edición limitada que no está a la venta todos los días.

Contacto y redes sociales.

993 3857 675

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