Cultura
Te contamos que hacer en el 12º Festival del Chocolate
Desde catas de chocolate hasta degustación de comida tradicional prehispánica, esto es todo lo que puedes hacer en el festival.

Desde catas de chocolate hasta degustación de comida tradicional prehispánica, esto es todo lo que puedes hacer en el festival.
Del 16 al 19 de noviembre, prepárate para un viaje a través del mundo del cacao tabasqueño en el 12º Festival del Chocolate Tabasqueño.
Este evento que se llevará acabo en el Parque Dora María, tendrá más de 346 expositores, dos restaurantes formales, un área gastronómica donde habrá cocineras tradicionales de todo el país, además de 26 máster class, 38 catas de chocolates, 200 artistas plásticos, entre otros atractivos.
José Antonio Nieves Rodríguez, titular de la Secretaría de Turismo de Tabasco, indicó que la derrama económica que se espera este año es de 120 millones de pesos y se prevé la asistencia de 150 mil personas, además vendrá a Tabasco una delegación de 15 italianos que participarán en el Festival del Chocolate.
Te presentamos las distintas actividades y salones que podrás visitar en los cuatro días de festival.
Cavacao
Aquí podrás participar en la degustación de chocolates, vinos y quesos, acompañado de la mano de un chef invitado quien te platicará de sus características e ingredientes, al ritmo de música vivo.
Salón chocolate
En este salón estará reunido todo el conocimiento del chocolate. Habrá conferencias y conversatorios impartidos por chefs y especialistas del mundo chocolatero.
Chocolateros
Este evento reunirá a más de 120 expositores de cacao y chocolate de Tabasco y otras partes del país.
Vivan los niños
Los niños podrán participar en un concurso de pintura, teatro guiñol, cuentos, lotería, memorama del chocolate, un rally y una exposición artística.
Salón Cacao
En este salón podrás conocer los diferentes productos derivados del cacao, de la mano de expertos que te guiarán en el mundo del chocolate.
Sabor a Tabasco
Disfruta de la cocina autóctona de las culturas Yokotan, Zoque, Olmeca y Maya, a través de sus cocinaras tradicionales y sus platillos prehispánicos hechos en cocina de humo.
Experiencia Sensorial
Sumérgete en un viaje al mundo del cacao y conoce cómo surgió la bebida ancestral, a través de un espectáculo de imágenes luces y sonido.
ArteSano
El festival contará con artesanos de los distintos municipios del estado.
Sembrando vida
Habrá exposiciones de productos del Programa Sembrando Vida, de los productores tabasqueños en el tema de agroturismo.
Promesas del Chocolate
Este será un espacio destinado para universidades de gastronomía, donde se desarrollarán actividades culinarias con platillos hechos a base de chocolate.
Experiencias Memorables
Esta es un área destina a la promoción de guías turísticas por las diferentes rutas del estado.
También se llevará acabo el primer encuentro internacional de cocineras tradicionales. Te compartimos los horarios de las conferencias:

Cultura
El tamboril ya es patrimonio cultural de Tabasco: te contamos

Tabasco vivió un momento histórico y profundamente simbólico: el Congreso del Estado declaró oficialmente a la música de los tamborileros como Patrimonio Cultural Intangible. Además, se instauró el 5 de marzo como el Día del Tamborilero Tabasqueño. Una fecha que, más que una celebración, representa el reconocimiento y la defensa de una tradición que ha sonado con fuerza por generaciones.
Una decisión histórica
Durante una sesión solemne, las diputadas y diputados de Tabasco aprobaron por unanimidad esta declaratoria. No hubo discusión: el acuerdo fue total. En el recinto estuvieron presentes el gobernador Javier May Rodríguez, funcionarios estatales, la Flor de Oro 2025 María Fernanda Palma y las 16 embajadoras de la fiesta estatal. A las afueras, decenas de tamborileros dieron vida al momento interpretando “El Tigre”, reafirmando que este es un legado que sigue más vivo que nunca.

Más que música: identidad
La música de tamborileros no es solo un acompañamiento de fiesta: es una expresión que conecta a Tabasco con su historia. El sonido del tambor y la flauta de carrizo han estado presentes en rituales, celebraciones y momentos clave del estado. Este reconocimiento no solo preserva una tradición, también la dignifica como parte fundamental del alma tabasqueña.
Cultura como derecho, no como privilegio
El gobernador Javier May lo dejó claro en su discurso: “la cultura no es un lujo, es un derecho del pueblo”. Este acto, dijo, no solo reconoce una expresión artística, también es un paso hacia la justicia social y el fortalecimiento del sentido de pertenencia. Desde su gobierno, se buscará que esta música esté presente en escuelas, medios públicos y plazas, para que las nuevas generaciones crezcan escuchando y valorando sus raíces.

Voces que representan a muchos
Uno de los momentos más emotivos fue la intervención de Juan Magaña Morales, tamborilero originario de Tamulté de las Sabanas, quien habló en nombre de los músicos presentes. Agradeció el reconocimiento y destacó que esta declaratoria garantiza que las tradiciones no se pierdan y sigan siendo parte del futuro de Tabasco. “Hoy nos sentimos vistos y valorados. Gracias por hacer historia con nosotros”, dijo.
Un paso hacia el futuro con memoria
Este 5 de marzo no solo quedará en los libros, sino también en la memoria colectiva. Declarar patrimonio a la música de tamborileros no es solo proteger el pasado, es construir el futuro con orgullo y con sentido. Tabasco no olvida de dónde viene, y ahora, más que nunca, apuesta por mantener vivas sus raíces.

Cultura
¡La música de tamborileros ya es Patrimonio Cultural de Tabasco!

El Congreso de Tabasco declaró oficialmente la música de tamborileros como Patrimonio Cultural Intangible del estado. Además, se estableció el 5 de marzo como el Día del Tamborilero para celebrar esta tradición que ha acompañado a generaciones de tabasqueños en festividades, ceremonias y eventos culturales de gran relevancia.
Durante la sesión solemne, se reconoció a las legisladoras que impulsaron esta iniciativa, destacando la importancia de preservar y honrar el legado musical que forma parte del corazón tabasqueño. Se resaltó que esta música, con sus ritmos vibrantes y melodías ancestrales, es un símbolo de identidad y orgullo para las comunidades locales, vinculando el pasado con el presente.
El acto contó con la emotiva participación de grupos de tamborileros de diversas regiones del estado, quienes ofrecieron un espectáculo lleno de energía que evocó la riqueza cultural tabasqueña. Las autoridades presentes subrayaron que esta declaración no solo busca proteger la tradición, sino también fomentar su enseñanza a las nuevas generaciones, asegurando que el sonido del tamboril siga resonando con fuerza en el futuro.
Cultura
Mil tamborileros llenarán de ritmo Villahermosa este 25 de mayo: Tamboritón 2025

El Tamboritón 2025 llega con todo: Tabasco busca reunir a mil tamborileros en la Plaza de Armas de Villahermosa para romper un récord nacional y hacer historia. La cita es el 25 de mayo, y el plan es superar los 214 participantes del año pasado con una celebración que pone al centro la cultura y la identidad del estado.
El evento comenzará desde las 2:00 p.m. con el registro en el Parque Juárez, seguido de un desfile por la Zona Luz, donde por primera vez participará un grupo oficial de tamborileras, rompiendo estereotipos en esta tradición. A las 4:00 p.m. arranca oficialmente el espectáculo con un acto inaugural y un show masivo de tambores que promete hacer vibrar la ciudad.
Más que una marca en los libros, el Tamboritón es una fiesta cultural abierta a músicos y al público de todas las edades. Con esta edición, Tabasco busca consolidarse como punto clave en el mapa cultural del país, demostrando que aquí la tradición está viva y suena fuerte.
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