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Nacional

Cocineras tabasqueñas presentarán los sabores del edén en Italia

Una oportunidad única para mostrar la cocina tabasqueña y fortalecer los lazos culturales entre México e Italia.

Un grupo de talentosas cocineras tradicionales de Tabasco están listas para presentar los sabores auténticos de su tierra en Italia. Esta emocionante iniciativa es parte del programa “Tabasco llega a Italia“, liderado por Sara Luna, originaria de Tabasco y residente en Roma, junto con la reconocida chef mexicana Diana Beltrán.

En el contexto de los 460 años de Villahermosa, cuatro cocineras tradicionales y un chef viajaron a Italia para compartir la rica y diversa gastronomía tabasqueña. Diana Beltrán, quien ha dedicado su carrera a promover la comida mexicana en Italia, ha trabajado incansablemente para realizar este sueño de llevar a cocineras tradicionales al extranjero y difundir la riqueza culinaria de México.

Embajadoras del sabor tabasqueño

Las cocineras que representan a Tabasco en este evento son la chef Ana Oyuki Rh, Jaqueline Pérez Jiménez de Tapijulapa, y Estela Lázaro de Tecolutilla, Comalcalco. Estas mujeres han recibido elogios en redes sociales por su papel en este proyecto, que busca destacar la gastronomía tabasqueña en un escenario internacional.

Un proyecto impulsado por la chef Diana Beltrán

Diana Beltrán Casarrubias ha sido una ferviente defensora de la gastronomía mexicana en Italia. Su esfuerzo y pasión han hecho posible que, por primera vez, la cocina de Tabasco sea presentada en Italia. Durante dos semanas, diversos puntos del país europeo serán sede de eventos culinarios que contarán con la presencia de periodistas, embajadores y empresas, todos colaborando para promover la riqueza culinaria de Tabasco.

Fortaleciendo lazos culturales

Este viaje es una oportunidad única para mostrar la cocina tabasqueña y fortalecer los lazos culturales entre México e Italia. Platos tradicionales como el pejelagarto asado, el puchero tabasqueño y el chipilín con bolita serán introducidos a un público internacional, destacando la diversidad y la profundidad de la gastronomía de Tabasco.

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Nacional

El avance de Morena en Durango, la guerra sucia, y el papel de Andrés Manuel López Beltrán. Te contamos

El secretario de Morena, Andrés Manuel López Beltrán, hizo corte de caja sobre la elección de Durango, esa que calificó como elección de Estado, y en la que aún con todo el aparato del gobierno priísta y el uso de las policías municipales y estatales se lograron buenos resultados.

En la última emisión del Podcast La Moreniza, López Beltrán aseguró que además de los 16 que les da el PREP, pelearán 5 municipios más, donde la diferencia de votos en algunos casos es de 1 o 4 votos entre el PRI y Morena.

Morena se quedó con los más grandes

En el período 2025 – 2028, Morena gobernará tres de los cinco municipios más grandes en extensión territorial, entre ellos Santiago Papasquiaro, Tepehuanes y Tamazula, lo que representa un 41 por ciento del territorio.

Además se llevó el triunfo en la segunda ciudad con mayor población y economía, actualmente gobernada por el PRI. Es decir, Morena pasará de gobernar al 15.4% de la población, al 33.05%, luego de las elecciones.

Pelearán 5 municipios más

López Beltrán dijo que aunque hasta ahora el PREP les da la victoria en 16 municipios, en realidad el triunfo fue en 21, pues hay cinco municipios con diversas irregularidades y en las que han exigido a la autoridad electoral local un recuento de votos.

Andrés Manuel López Bletrán y Luisa María Alcalde acusaron a las autoridades electorales locales de estar manipuladas por el PRI, por lo que se han resistido a tomar en cuenta las pruebas presentadas de todas las irregularidades de la jornada electoral, como compra de votos y urnas embarazadas.

Hubo diferencias de hasta un sólo voto

Los líderes del partido Morena hicieron énfasis en que acudirán a las instancias necesarias para que se reconozca el triunfo en municipios como Mapimí y Nazas, donde la diferencia de votos entre el primero y el segundo lugar es de tan solo 1 y 4 votos, respectivamente.

Casos similares se dieron en Cuencamé, donde la diferencia fue de menos del 2% (279 votos), y en Mezquital, con una diferencia de 3.8% de los votos, y finalmente en Nombre de Dios, con menos del 1% (68 votos) de diferencia.

Elección de Estado

Andrés Manuel López Beltán precisó que la elección de Durango fue una elección de Estado, situación que ya veía venir y por lo cual decidió ir a radicar a la entidad dos meses antes de la jornada electoral, y así “evitar lo que se veía venir”.

Denunció el uso de las policías municipales y estatales para intimidar, e incluso arrestar a operadores políticos, coordinadores de campaña y hasta candidatos a regidores de Morena, algunos de los cuáles siguen encarcelados todavía.

Ruben Moreira, el operador.

El secretario de Organización de Morena aseguró que Ruben Moreira fue el principal operador del “cochinero” que se registró en Durango, al más clásico y viejo estilo del PRI, y quien ante las denuncias presentadas por Morena, se registró como representante del partido ante el órgano electoral local.

Sin embargo, dijo que es bien sabido que aunque Moreira es el operador, quien está detrás es el gobernador actual, el priísta Esteban Villegas.

El papel de López Beltrán

Sin duda el papel que tuvo Andrés Manuel López Beltrán fue decisivo no solo para lograr duplicar a la población a gobernar en Durango, sino para evitar que el fraude, la compra y coacción del voto de los duranguenses fuera aún mayor.

Su estancia permanente en Durango meses antes permitió al partido organizarse para defender el voto y ganar las elecciones que, de realizarse el conteo de votos, podría pasar de 16 a 21 municipios ganados.

Durante la transmisión de La Moreniza, Andrés Manuel López Beltrán dio detalles también de una nueva forma de compra y coacción del voto en Durango, que consistió en el uso de códigos QR que los votantes tenían que colocar sobre sus boletas marcadas en favor del candidato priísta.

Mediante este método, y con el uso de una aplicación móvil, los operadores del PRI podrían confirmar que el voto comprado fue emitido, situación que también será denunciada ante la instancias correspondientes.

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Pide Claudia Sheinbaum asumir o deslindarse de disturbios a la CNTE en Segob

La presidenta de México pidió a la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) que se defina respecto a los disturbios ocurridos el miércoles afuera de la Secretaría de Gobernación, donde un grupo de maestros lanzó piedras y artefactos caseros, e intentó derribar las puertas de la dependencia mientras se realizaban negociaciones con autoridades.

Durante una conferencia, la mandataria rechazó los actos violentos y señaló que es contradictorio mantener una mesa de diálogo mientras otro grupo intenta provocar enfrentamientos. Afirmó que los responsables deben asumirlo o deslindarse, ya que su Gobierno no responderá con represión.

También mencionó que, según información reciente, la Sección 22 de la CNTE acordó replegarse y lo hará oficial en su próxima asamblea.

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Nacional

Analiza Gobierno Federal medidas tras aumento de aranceles al acero por parte de EE. UU.

El gobierno mexicano evalúa posibles respuestas al aumento del arancel al acero y aluminio anunciado por Estados Unidos, que pasó del 25% al 50%. La medida ya entró en vigor y afecta directamente a las exportaciones mexicanas, pese a que el país importa más acero del que vende a su vecino del norte.

La presidenta Claudia Sheinbaum calificó el decreto como injusto, sin sustento legal y difícil de sostener por la interdependencia productiva entre ambos países. Señaló que, de no llegar a un acuerdo para excluir a México del aumento, se anunciarán acciones la próxima semana.

Aunque no detalló cuáles serían esas medidas, Sheinbaum aseguró que estarán enfocadas en proteger el empleo y a la industria siderúrgica nacional, sin replicar el aumento de aranceles de manera directa.

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